Cara memasak Ayam Katsu Sayur Asem Bening (healthy fast food) gurih

Ayam Katsu Sayur Asem Bening (healthy fast food).

Kamu dapat membuat Ayam Katsu Sayur Asem Bening (healthy fast food) menggunakan 14 bahan dengan 12 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Katsu Sayur Asem Bening (healthy fast food)

1. Dibutuhkan Bahan katsu:.
2. Sediakan 500 gr Ayam fillet.
3. Sediakan 250 gr tepung bumbu serba guna.
4. Dibutuhkan 250 gr tepung roti (saya pakai tepung roti mama suka).
5. Dibutuhkan Bahan sayur bening:.
6. Sediakan 1 ikat kacang panjang.
7. Siapkan 1 buah labu siam.
8. Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
9. Sediakan 1 siung bawang putih.
10. Sediakan 1 sdt asem jawa.
11. Siapkan 1 buah tomat.
12. Dibutuhkan 1 sdt garam.
13. Dibutuhkan 1/2 sdt gula.
14. Sediakan 500 ml air.

Langkah-langkah membuat Ayam Katsu Sayur Asem Bening (healthy fast food)

1. Cuci bersih ayam filet, potong tipis memanjang.
2. Campurkan tepung bumbu serba guna dengan 1/2 gelas air, aduk sampai mengntal.
3. Masukkan ayam dalam adonan tepung, diamkan. Kita bisa melanjutkan memasak sayurnya.
4. Potong tomat, kacang panjang kira kira 2cm dan potong juga labu siamnya. Cuci bersih.
5. Iris bawang merah dan bawang putih.
6. Panaskan air, ketika mendidih masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan asem jawa.
7. Tunggu sampai layu, kemudian masukkan kacang panjang, labu siam, dan tomat.
8. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasanya. Tunggu hingga labu siam empuk, kemudian matikan kompor.
9. Kembali ke ayam katsu, panaskan minyak goreng dengan api kecil..
10. Lumuri ayam yang telah direndam tepung bumbu dengan tepung roti. Tekan tekan agar menempel.(biasanya sebelum d campur tepung roti, ayam dilumuri telur kocok dahulu. Tapi kali ini saya tidak pakai telur).
11. Setelah minyak panas dengan api kecil, goreng ayam hingga kuning kecoklatan.
12. Ayam katsu dan sayur asem bening siap di hidangkan. Mudah kan.. selamat mencoba😇.