Cara membuat Baby Cumi Asam Pedas enak

Baby Cumi Asam Pedas.

Kamu dapat membuat Baby Cumi Asam Pedas menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Baby Cumi Asam Pedas

1. Siapkan 250 gr baby cumi asin.
2. Dibutuhkan 8 bh jamur kancing.
3. Sediakan 2 sdm asam jawa larutkan 100 ml air.
4. Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
5. Siapkan secukupnya Gula.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Dibutuhkan Bumbu Halus :.
8. Sediakan 15 bh bawang merah.
9. Siapkan 8 bh bawang putih.
10. Siapkan 7 bh cabe merah.
11. Dibutuhkan 35 bh cabe rawit (sesuai selera).
12. Dibutuhkan 3 cm jahe.
13. Siapkan 2 cm kunyit.

Urutan membuat Baby Cumi Asam Pedas

1. Cuci bersih baby cumi setelah itu rendam dengan air panas +- 30 menit untuk menghilangkan rasa asinnya..
2. Cuci Jamur kancing dan potong2 sesuai keinginan..
3. Tumis bumbu halus sampai baunya harum, masukkan baby cumi aduk rata,setelah rata masukkan jamur kancing aduk rata,setelah rata…
4. Masukkan asam jawa,gula dan garam,koreksi rasa..kalau sdh pas..tunggu airnya agak berkurang,baby cumi siap disajikan..