Pepes ikan mas. Food and drinks company in Sukabumi. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu.
Seperti yang sudah kita ketahui bersama, wilayah negara kita hampir sebagian besar terdiri dari wilayah air, baik itu lautan, samudera. Cara membuat pepes ikan terbilang tidak sulit. Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Kamu dapat membuat Pepes ikan mas menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Pepes ikan mas
- Siapkan 1 ikan mas ukuran sedang.
- Dibutuhkan bumbu halus.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Dibutuhkan 6 bawang putih.
- Dibutuhkan 10 cabai rawit.
- Siapkan Kemiri.
- Sediakan Tomat.
- Dibutuhkan Gula.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Kemangi.
- Sediakan Daun jeruk.
- Dibutuhkan Daun pisang untuk membungkus.
Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Resep Pepes Ikan Mas – di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Pepes sendiri berasal dari tanah Pasundan (Sunda). pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung Resep Bumbu Pepes Ikan Mas Sempatkan SUBCRIBE chanel ini sebelum memulai menonton.
instruksi membuat Pepes ikan mas
- Bersihkan ikan mas terlebih dahulu lalu potong kecil sesuai selera..saya jadi 3 bagian.
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,cabai,daun jeruk,kemiri tambahkan garam gula sesuai selera…
- Ambil daun pisang masukkan ikan emas yg sdh dipotong,lumuri bumbu,tomat,kemangi bungkus…
- Pepes ikan selama kurang lebih 20 menit,…
- Setelah matang angkat dan sajikan.
Pepes atau Pais merupakan suatu cara khas dari Jawa Barat untuk mengolah bahan makanan dengan bantuan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Pepes tersebut biasanya menggunakan ikan mas.
