Kiat-kiat mengolah Sambel Letog (Sambel Tumpang) Solo enak

Sambel Letog (Sambel Tumpang) Solo. Bumbu : Bawang merah dan putih Kencur Dau salam dan jeruk Laos Kemiri Garam Kaldu bubuk Gula jawa Cabang merah dan keriting Santan. Pecel dan Sambel Tumpang Bu Kis: Kuliner Enak di Solo. Resep sambel – Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya.

Sambel Letog (Sambel Tumpang) Solo Yah, sambel tumpang adalah sambel yang diolah dari bahan dasar tempe yang sudah membusuk. Nah, sekali waktu jika sobat Indonesia Travel bertandang ke Solo, monggo silahkan dicoba menikmati nasi tumpang komplit yang dijamin maknyuss. Di Solo, masyarakat disana menyebutnya dengan nama 'sambal tumpang' mungkin nama tersebut diambil dari kebiasaan meletakkan tempe mentah di nasi yang sedang dimasak (ditumpangkan), hingga tempe menjadi matang, baru kemudian diproses seperti membuat sambal lethok. Kamu dapat membuat Sambel Letog (Sambel Tumpang) Solo menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Sambel Letog (Sambel Tumpang) Solo

  1. Siapkan 1 lonjor tempe yang dibusukkan.
  2. Siapkan 1/2 butir kelapa diparut dan peras santannya.
  3. Siapkan 15 buah tahu goreng.
  4. Sediakan 10 siung bawang putih.
  5. Sediakan 6 sing bawang merah.
  6. Dibutuhkan 7 buah cabe merah besar.
  7. Sediakan 13 buah cabe rawit.
  8. Sediakan 3 butir kemiri (boleh skip).
  9. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
  10. Siapkan 1 ruas kencur.
  11. Dibutuhkan 3 lbr daun salam.
  12. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  13. Siapkan Kulit jeruk purut.
  14. Siapkan secukupnya Garam.
  15. Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
  16. Siapkan secukupnya Penyedap.

Sambel Tumpang merupakan olahan sambel yang terbuat dari tempe semangit atau tempe busuk yang dicampur sengan santan. Sambel ndeso sich.hihi.sambel ajaib.karena terbuat dari tempe yang sudah semangit. Tempe yang masih segar tentu saja enak banget di masak apa saja. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Sego Pecel Sambel Tumpang Traditional Indonesian.

instruksi membuat Sambel Letog (Sambel Tumpang) Solo

  1. Kukus tempe busuk, tahu dan bumbu (cabe merah besar, bawang putih, bawang merah, kencur). Selain dikukus dapat juga direbus bersama..
  2. Rebus sayuran, sisihkan..
  3. Haluskan semua bumbu yang sudah dikukus, kemiri kecuali lengkuas, daun salam dan cabe rawit. Masukkan semua bumbu yang telah halus dan yang tidak dihaluskan ke dalam panci tambahkan sedikit santan. Masukkan tempe yang diuleg kasar dan tahu. Masukkan santan. Masukkan garam, gula dan penyedap. Tes rasa..
  4. Aduk-aduk perlahan tunggu hingga mendidih dan kuah mengental. Siap disajikan. Sajikan bersama sayur dan peyek kacang. Hmmmmm…nyamleng..

Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Di Solo banyak sekali tempat makan yang menyajikan menu sambel tumpeng. Salah satu warung yang menyediakan sambel tumpeng paling enak di sana adalah Warung Sambel Tumpang Bu Kis. Kumpulan Berita SAMBEL TUMPANG Terbaru Hari Ini. Sekilas Warung Pecel Bu Kis nampak seperti warung-warung pecel lainnya.

Posting terkait: