Cumi Pete Balado.
Kamu dapat membuat Cumi Pete Balado menggunakan 15 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Cumi Pete Balado
- Dibutuhkan 1/4 Cumi.
- Dibutuhkan 1 papan pete.
- Sediakan Daun jeruk.
- Sediakan Jeruk lemon.
- Dibutuhkan 8 cabe rawit kriting merah.
- Sediakan 6 cabe domba.
- Sediakan 1/2 tomat merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 2 siung bawah putih.
- Sediakan Bumbu.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Lada.
- Sediakan Sasa micin.
- Sediakan Penyedap rasa Royco.
- Sediakan Gula.
Urutan membuat Cumi Pete Balado
- Bersihkan cumi, lalu marinasi dengan menggunakan garam dan perasan jeruk lemon diamkan selama 20 menit.
- Kemudian Blender bawang cabe tomat secara kasar.
- Goreng cumi selama 1-2 menit dalam suhu panas yg tinggi.
- Siapkan wajah dan tambahkan minyak secukupnya, biarkan minyak sampai panas, lalu masukan bumbu yang sudah di haluskan tadi tumis sampai wangi lalu masukan daun jeruk.
- Setelah itu masukan pete dan cumi yg sudah di goreng. Lalu, tambahkan bumbu dapur seperti garam lada micin royco.
- Kocek" sampai bumbu meresep. Setelah meresap cumi pete balado siap di sajikan.