Kue Nastar Lebaran. Pusat penjualan kue nastar, kue lebaran. Resep Kue Nastar – Lebaran tanpa nastar rasanya kurang lengkap. Tidak heran banyak orang yang memburu varian resep kue nastar setiap tahun.
Permintaan kue nastar pun meningkat tajam, sehingga peluang bisnis lebaran ini semakin Tentu ini sebuah peluang emas bagi para produsen kue nastar, sebab menjelang musim lebaran permintaan. Kue-kue yang disajikan pada saat Lebaran, termasuk kue nastar ini, memang nikmat. Tetapi, sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan. Kamu dapat membuat Kue Nastar Lebaran menggunakan 16 bahan dengan 15 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Kue Nastar Lebaran
- Sediakan Isi selai nanas:.
- Sediakan 400 gr nanas parut.
- Sediakan 125 gr gula pasir.
- Siapkan 1/8 sdt garam.
- Siapkan 1 butir cengkeh.
- Dibutuhkan 1 cm kayu manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdt air jeruk lemon.
- Sediakan Kulit nastar:.
- Dibutuhkan 100 gr mentega asin dingin (anchor salted butter).
- Siapkan 50 gr margarin.
- Dibutuhkan 50 gr gula tepung.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Dibutuhkan 200 gr tepung terigu segitiga biru.
- Dibutuhkan 35 gr susu bubuk.
- Siapkan Olesan:.
- Dibutuhkan 2 kuning telur.
Hal ini karena dapat menimbulkan risiko bagi. Kue nastar durian ini sangat cocok disajikan sat lebaran maupun saat hari-hari biasa. Karena berisi selai durian, dijamin kue nastar durian ini akan banyak digemari oleh banyak orang. Simak resep kue nastar untuk sajian Lebaran berikut ya, Bunda.
Urutan membuat Kue Nastar Lebaran
- Untuk isinya, masak parutan nanas dengan air nanas sampai air meresap.
- Tambahkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayu manis, aduk sampai kering. Lalu tambahkan perasan air jeruk lemon.
- Dinginkan isi nastar untuk nanti di isi ke dalam nastar.
- Untuk kulitnya, ayak tepung terigu dan susu bubuk jadi satu. Lalu diamkan.
- Siapkan wadah untuk mixer, kocok mentega asin, margarin dan gula tepung selama 2 menit dengan mixer.
- Masukkan kuning telur ke dalam adonan, mixer kembali sampai rata.
- Matikan mixer, lalu masukkan ayakan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk rata.
- Oleskan loyang kotak dengan margarin hingga rata.
- Siapkan sarung tangan plastik untuk mencetak kue.
- Ambil adonan kulit, bentuk bulat. Kemudian pipihkan..
- Beri isi nastar, lalu tutup kembali adonan dan bulatkan kembali bentuknya.
- Taruh bulatan adonan yg sudah di isi ke dalam loyang, lalu panggang di oven dengan api bawah dan suhu 150 derajat selama 20 menit.
- Lalu keluarkan dari oven kue yang sudah setengah matang, oleskan kuning telur di atas kue.
- Panggang kembali kue ke dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 15 menit dengan api atas.
- Keluarkan dari oven dan diamkan kue hingga dingin. Sajikan.
Camilan kue nastar ini mudah Jakarta – Idul Fitri atau Lebaran tak lepas dari sajian kue kering yang disajikan untuk keluarga dan. Kalau nastar isi nanas saja tentu sudah biasa. Anda bisa berkreasi dengan menambahkan parutan di dalam adonan juga sebagai topping di atas kue. Kue nastar anda kini tak lagi hanya bercitarasa. Lebaran semakin dekat, saatnya mempraktekkan resep kue nastar Lebaran di rumah!
