Kacang Mete/Mede Goreng. Dengan Tips. Cara Menggoreng Kacang Mete – Menggoreng kacang mete/mede memang memerlukan kehati-hatian dalam menggorengnya. Karena biasanya kalau tidak tahu cara menggorengnya akan gosong dan rasanya pahit. Sebenarnya sangat mudah caranya dan bahan bumbunya juga sangat sederhana.
Dapet oleh-oleh dari Pulau Buton kacang Mete mentah. Kacangnya gede-gede, gemes banget liatnya ???????? awalnya goreng segenggam mau nyoba. Setelah belajar dari kesalahan dan tanya mama.
Lagi mencari ide resep kacang mete/mede goreng. dengan tips yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang mete/mede goreng. dengan tips yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kacang mete/mede goreng. dengan tips, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kacang mete/mede goreng. dengan tips enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Cara Menggoreng Kacang Mete – Menggoreng kacang mete/mede memang memerlukan kehati-hatian dalam menggorengnya. Karena biasanya kalau tidak tahu cara menggorengnya akan gosong dan rasanya pahit. Sebenarnya sangat mudah caranya dan bahan bumbunya juga sangat sederhana.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kacang mete/mede goreng. dengan tips yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kacang Mete/Mede Goreng. Dengan Tips menggunakan 3 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kacang Mete/Mede Goreng. Dengan Tips:
- Sediakan 1 kg kacang Mete mentah.
- Gunakan garam.
- Sediakan air panas.
Kacang mede atau kacang mete memang istimewa. Buktinya, meski diolah dengan bumbu sederhana, tapi sensasi rasa cemilan ini tetap menyenangkan. Cara membuat kacang mede goreng pun tidak terlalu sulit. Hanya saja, memang tak mudah membuat kacang mede supaya hasilnya enak, renyah, dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Kacang Mete/Mede Goreng. Dengan Tips:
- Cuci mete dengan air biasa. Taruh dalam wadah tahan panas. Tuangi air panas dan 1 sdm garam. Diamkan 15 menit. Tiriskan. Guyur mete dengan air panas lagi. Tiriskan Biarkan dingin..
- Note : air panas berfungsi membuang getah mete yang bikin gatal di mulut/tenggorokan..
- Rendam kacang mete dengan air biasa kurleb 500 ml dan garam 1 sdm (sesuai selera) sekitar 1 jam agar meresap. Jika bumbu sudah meresap tiriskan kacang mete kurleb 30-45 menit..
- Note: bumbu yang saya gunakan tidak memakai bawang supaya rasa mete asli tetap terjaga. Jadi nanti hasilnya gurih aja dan manis dari mete nya..
- Panaskan minyak goreng. Masukkan kacang mete. Mete harus terendam minyak. Kecilkan api. Selama menggoreng aduk-aduk supaya matangnya merata. Goreng sampe kecoklatan. Angkat, taruh kacang mete pada tisu agar minyaknya terserap. Jika mete sudah dingin masukkan dalam wadah tertutup..
- Note: yang perlu diingat saat menggoreng. Minyak harus merendam kacang mete. Minyak awalnya harus panas lalu ketika mete sudah masuk apinya harus kecil supaya tidak mudah gosong. Terakhir, aduk-aduk saat menggoreng..
- Ini penampakan mete mentahnya. Wuuuuhh seperti saya bund….????????.
- Selamat mencoba. Semoga bermanfaat tipsnya.
Moms, salah satu hidangan yang cukup populer saat Lebaran adalah kacang mete goreng. Testurnya yang renyah dan rasanya yang manis gurih cukup disukai oleh seluruh anggota keluarga. Jika membeli kacang mete goreng siap makan, Moms mungkin perlu merogoh kantong cukup dalam. Mengolah kacang mete mentah butuh trik tersendiri. Tidak bisa asal menggoreng, karena jika salah caranya, kacang mete malah jadi pahit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kacang Mete/Mede Goreng. Dengan Tips yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
