Lapis Legit Cranberry Raisin (B'day Cake for my BFF).
Kamu dapat membuat Lapis Legit Cranberry Raisin (B'day Cake for my BFF) menggunakan 12 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Lapis Legit Cranberry Raisin (B'day Cake for my BFF)
- Dibutuhkan Bahan 1:.
- Sediakan 20 kuning telur.
- Dibutuhkan 175 gram gula pasir.
- Sediakan 100 gram terigu.
- Sediakan 2 sachet susu bubuk fullcream.
- Sediakan Bahan 2:.
- Sediakan 200 gram Blueband.
- Sediakan 300 gram Butter.
- Siapkan 1 sdt Rhum esense.
- Sediakan bahan 3 :.
- Sediakan 6 putih telur.
- Siapkan 50 gram gula pasir.
Langkah-langkah membuat Lapis Legit Cranberry Raisin (B'day Cake for my BFF)
- Kocok bahan 1, telur dan gula dengan mixer kecepatan tinggi sampai mengembang dan berjejak. Turunkan kecepatan,masukkan terigu dan susu bubuk, aduk sebentar dgn kecepatan sedang. Sisihkan.
- Kocok bahan 2, blueband+butter +Rhum esense dengan kecapatan tinggi sampai mengembang dan berwarna putih. Lalu masukkan adonan 2 ke adonan 1, kocok dengan mixer kecepatan rendah sebentar saja sampai adonan tercampur saja. Sisihkan.
- Kocok bahan 3, putih telur dengan kecepatan tinggi,lalu masukkan gula. Mixer sampai adonan soft peak. Lalu campurkan ke adonan pada point no.2.
- Panaskan oven di suhu 170 derajat dengan apai atas dan bawah. Esi loyang dengan margarine lalu lapis kertas roti. Masukkan adonan dengan menggunakan gelas takar atau centong sayur seperti sy🤭🤣. Bakar kurleb 7 – 10 menit..
- Sblm memasukan lapisan ke 2 dst, tekan2 lembut permukaan kue dengan bagian bawah sendok, supaya lapisnya ntar padat 😁. Mulai lapisan ke 2, gunakan api atas ya moms 👍 lakukan sampai dengan adonan habis..
- Pada lapisan terakhir, saya atur lagi api di posisi atas bawah. Bakar hingga matang👍.
- Lapis Legit Cranberry Raisin sudah ready. Lapis special buat sobatku Funny. Ini ga ada foto kue dipotong ya moma soalnya mau dikasih ke teman. Ntar kalo yg punya nya motong aku minta fotoin kue yg diiris😍😜.
- Ini foto yg udah dikeluarin dari cetakan😍.