Kiat-kiat memasak Pindang kepala ikan mas sedap

Pindang kepala ikan mas.

Pindang kepala ikan mas Kamu dapat membuat Pindang kepala ikan mas menggunakan 19 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Pindang kepala ikan mas

  1. Sediakan 3 ekor ikan mas. (Kebetulan sya kebnyakan kpala) 🐟.
  2. Dibutuhkan Bahan rempah :.
  3. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
  4. Siapkan 3 siung bawang merah.
  5. Siapkan 1 🍅buah tomat.
  6. Sediakan 1 ruas kunyit (sebesar telunjuk) boleh lebih.
  7. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  8. Sediakan 1/2 ruas lengkuas.
  9. Siapkan 1 batang serai.
  10. Siapkan 2 🍃lembar daun salam.
  11. Siapkan Kalau mau pedas pakai :.
  12. Sediakan 4 🌶️ cabai rawit merah (sesuai selera).
  13. Siapkan 3 🌶️cabai rawit merah keriting (sesuai selera).
  14. Dibutuhkan Tambahan :.
  15. Siapkan 🌿Daun kemangi (klo gk pake jg gpp).
  16. Sediakan Penyedap rasa : 🍲.
  17. Dibutuhkan Garam.
  18. Dibutuhkan Micin.
  19. Siapkan Kaldu (Royco ayam)🐔.

Urutan membuat Pindang kepala ikan mas

  1. Cuci bersih ikan yg sudh d potong. Lalu sisihkan.
  2. Iris2 semua bahan kecuali serai & daun salam. Lalu geprek batang serai tadi bila sudh semua.
  3. Tumis bumbu tadi sampai harum bila sdh. Tambahkan 1Liter air (sesuai selera) lalu masukan ikan yg sdh d bersihkan tadi, tggu smpai mnddih. Tmbhkn penyedap rasa, bila sdh pas.. tmbhkn 1 genggam daun kemangi aduk rata..
  4. Siap d sajikan.