Ikan mas bumbu kuning. Cara Membuat Bumbu Ikan Mas Bumbu Kuning: Pertama, siapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng sedikit saja, tunggu hingga minyak panas. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan matang. Ikan mas bumbu kuning spesial untuk para kalian gaes Try it.
Resep Ikan mas bumbu kuning – Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya. Kamu dapat membuat Ikan mas bumbu kuning menggunakan 13 bahan dengan 2 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ikan mas bumbu kuning
- Siapkan 1 ekor ikan mas bersihkan sisiknya.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 jumput kunyit.
- Siapkan 1 jumput jahe.
- Sediakan 1 jumput laos.
- Dibutuhkan Bumbu tambahan.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan Asam.
- Siapkan Tomat dan cabe rawit.
- Dibutuhkan 1 lembar daun salam dan daun jeruk.
- Sediakan Gula, garam dan penyedap.
Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat memakanny. Panaskan minyak, goreng ikan hingga kering, angkat, tiriskan. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ikan mas bumbu kuning
- Cuci bersih ikan mas dan tiriskan, kemudian haluskan bumbu2 dengan di ulek atau diblender.
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, asam dan cabe rawit yang utuh setelah itu tambahkan sedikit air dan masukkan ikan mas, tunggu hingga ikan mas empuk, setelah itu masukkan bumbu tambahan tomat dan daun bawang ikan mas bumbu kuning siap dihidangkan.
Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Olahan Ikan – Bagaimana Cara membuat gulai ikan Mas/Rayo dangan bumbu kuning khas Padang Yang Paling enak? – Jika anda singgah ri rimah makan padang pasti pernah melihat bahkan merasakan bagaimana nikmatnya ikan gulai ikan mas dengan bumbu kuning. Ikan-nya sih biasa biasa saja tapi.
