Sate daging sapi. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Resep hidangan sate berikut disajikan dengan menggunakan tambahan bumbu untuk menambah rasa gurih pada daging sapi. Sate daging sapi memang lah cukup enak, Dan banyak manfaat bagi tubuh kita cara membuat pun tidak Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu nya yang lezat bukan?
Cara Membuat Resep Bumbu Sate daging kambing & sapi qurban idul adha – Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu utama dalam setiap momen Idul Adha. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya.
Lagi mencari ide resep sate daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Resep hidangan sate berikut disajikan dengan menggunakan tambahan bumbu untuk menambah rasa gurih pada daging sapi. Sate daging sapi memang lah cukup enak, Dan banyak manfaat bagi tubuh kita cara membuat pun tidak Anda tentu tidak asing dengan sajian sate daging sapi dengan bumbu nya yang lezat bukan?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate daging sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sate daging sapi:
- Gunakan 1 kg daging sapi.
- Sediakan 1 ikat tusukan sate.
- Sediakan 1 sachet kecap Bango.
- Gunakan 1 bks mentega.
- Ambil secukupnya Minyak sayur.
- Sediakan Bumbu sate:.
- Siapkan 1 sachet kecap manis.
- Ambil 2 Cabe rawit di iris.
- Ambil 10 bh Bawang merah mentah, di potong dadu.
- Ambil Bumbu sate (kacang).
- Siapkan 1/4 kg kacang tanah.
- Sediakan 5 bh kacang mede.
- Siapkan 1 sahet masako.
- Sediakan 1 sdt penyedap.
- Siapkan 1 sahet ladaku.
- Gunakan 5 bh cabe merah.
- Ambil 3 bh kemiri.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 5 sdm gula pasir.
- Ambil 2 btg sereh.
- Ambil 3 lb daun jeruk.
- Ambil 2 cm lengkuas.
- Siapkan 50 gram ebi (bisa diganti udang rebon).
Sate sapi yang disajikan dengan bumbu kental ini ternyata memiliki beragam varian. Tusuk daging menggunakan mesin tusuk sate kemudian panggang di wajan anti lengket sebentar saja. Daging sapi yang baru dikeluarkan dari kulkas memang tak bisa langsung dimasak kala itu juga. Bukan hanya sate ayam dan kambing saja, sate daging sapi pun banyak diminati.
Cara menyiapkan Sate daging sapi:
- Daging sapi dipotong kecil kira kira 1,5 cm.Tambahkan minyak sayur 2 sdm dan kecap 4 sdm campurjan dengan daging tang sudah dipotong kecil tadi dan sediķit madu.Diamkan selama 30 menit.Tutuplah dengan daun pepaya yang sudah diremas.Tujuannya getah daun pepaya bisa keluar dan ini membuat daging sapi menjadi empuk..
- Kemudian tusuk lah daging sapi menjadi beberapa tusuk.Isilah setiap tusuknya 4 potong daging.Supaya matangnya gampang.Atau perhitungan usaha bisa untung lebih banyak.
- Bakarlah pada tempat pembakaran sate atau penggalan bata merah yang menanjang.Gunakan penyangga sate dari besi atau tempat pembakaran ikan supaya mempermudah untuk dibokak baliknya.Bakar dengan merata dan matang.Untuk bumbu sate bisa dengan bawang merah di iris,campur cabe rawit dan kecap.Atau bumbu kacang seperti bumbu somay yang telah saya buat..
- Bumbu sate kacang.Goreng semua bahan dengan minyak.
- Tumis bumbu kacang yang sudah di blender dengan minyak bekas menggoreng kacang tadi.Biar mendididih sampai keluar minyaknya.
Sate daging sapi yang dibuat dengan lumuran minyak sayur, kecap dan Royco Kaldu Sapi. Lihat juga resep Sate Daging Bumbu Kuning enak lainnya. RESEP SATE MARANGGI sate daging sapi idul adha. Sate komoh terbuat dari daging sapi yang ditumis dengan berbagai bumbu kemudian dibakar. Warna sate ini agak merah kecokelatan karena bumbu tumisan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sate daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
