Langkah mengolah Pepes Ikan Lele legit

Pepes Ikan Lele.

Pepes Ikan Lele Kamu dapat membuat Pepes Ikan Lele menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Pepes Ikan Lele

  1. Sediakan 1 kg ikan lele.
  2. Siapkan Bumbu halus.
  3. Siapkan 6 siung bawang merah.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Sediakan 12 buah cabe keriting.
  6. Dibutuhkan 4 buah cabe rawit merah(yg suka pedas bisa di tambah).
  7. Sediakan 3 butir kemiri(di goreng).
  8. Sediakan Secukupnya ketumbar.
  9. Siapkan secukupnya Garam,gula,penyedap rasa.
  10. Siapkan secukupnya Lengkus.
  11. Sediakan Pelengkap.
  12. Siapkan 2 buah tomat ukuran kecil,potong potong.
  13. Siapkan Daun bawang potong potong.
  14. Sediakan Daun salam.
  15. Siapkan Daun pisang untuk pembungkus.
  16. Siapkan Sedikit santan kara.

instruksi membuat Pepes Ikan Lele

  1. Cuci bersih ikan lele,beri sedikit garam,lalu goreng ikan lele sampai kuning kecoklatan,sisihkan.
  2. Haluskan semua bumbu,beri sedikit santan,lalu masukkan tomat dan daun bawang,aduk rata,koreksi rasanya.
  3. Siapkan daun pisang,taruh lele di atas daun pisang,tambahkan bumbu dan daun salam,lalu bungkus,lalukan sampai selesai.
  4. Kukus selama 30 menit,setelah 30 menit,angkat,dan siap di sajikan bersama nasi hangat????.