Ikan mas kuah kuning. Resep Ikan Mas Kuah Kuning – Halo teman-teman hari ini saya akan membuat masakan sederhana yaitu ikan mas goreng yang yang diolah menjadi ikan mas kuah. Dengan rasa kuah yang pedas dan gurih. Ikan Mas Kuah Kuning cocok sebagai hidangan makan malam.
Hmm cuma digoreng sudah oada bosen. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss. Kamu dapat membuat Ikan mas kuah kuning menggunakan 18 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ikan mas kuah kuning
- Sediakan 2 buah ikan mas.
- Dibutuhkan 1 buah santan kara.
- Siapkan 1 buah tomat potong2.
- Sediakan 1 daun bawang potong2.
- Sediakan 1 bungkus bumbu ikan.
- Dibutuhkan gila pasir.
- Dibutuhkan kaldu bubuk.
- Dibutuhkan minyak untuk menumis.
- Sediakan bumbu halus.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Dibutuhkan 3 bawang merah.
- Dibutuhkan 2 kemiri.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Sediakan bumbu lain.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 1 lengkuas.
- Sediakan 2 daun salam.
- Dibutuhkan 2 daun jeruk.
Bersihkan ikan dari jeroan dan kotorannya serta sisik ikan pada bagian kulitnya, cuci bersih lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau. Ikan kakap ini banyak tersebar dilautan Nusantara dan memiliki sebutan sebagai ikan barramundi.
instruksi membuat Ikan mas kuah kuning
- Lumuri ikan dengan jeruk dan garam cuci lalu lumuri bumbu diamkan sebentar lalu goreng setengah matang.
- Panaskan minyak masukan bumbu halus sampai wangi masukan daun bawang, sereh,salam,daun jeruk,lengkuas lalu tambahkan santan tunggu sampai santan mendidih.
- Masukan gula,kaldu bubuk lalu tes rasa bila sudah pas masukan tomat ikan yang sudah digoreng lalu tunggu mendidih lagi.
Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Resep Ikan mas bumbu kuning – Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep ikan. Cara membuat ikan bumbu kuning sederhana : Ikan yang sudah dibersihkan di goreng dalam minyak panas setengah kering, tiriskan. Masih berbahan ikan kembung, variasi bumbu kuning dengan sedikit kuah yang satu ini juga bisa menambah lengkap cara memasak bumbu ikan.
