SOP BRENEBON BUNTUT SAPI ala Nita.
Kamu dapat membuat SOP BRENEBON BUNTUT SAPI ala Nita menggunakan 14 bahan dengan 11 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat SOP BRENEBON BUNTUT SAPI ala Nita
- Dibutuhkan Kacang Brenebon.
- Siapkan Buntut Sapi atau Tulang Sum-Sum atau Sosis Atau TIDAK PAKE Daging (Vegetarian).
- Sediakan Wortel.
- Dibutuhkan Bawang Putih.
- Sediakan Bawang Merah.
- Sediakan Pala.
- Dibutuhkan Cengke.
- Sediakan Daun Bawang.
- Siapkan Daun Celeri.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Pepper.
- Dibutuhkan Mentega untuk menggoreng.
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam.
- Sediakan Chicken Broth.
Urutan membuat SOP BRENEBON BUNTUT SAPI ala Nita
- Rebus Buntut dengan Daun Salam Sampai lembut..
- Cuci Bersih Brenebon dan Rendam selama Buntut lagi Di masak….
- Potong Wortel seperti ini… sisikan.
- Potong Daun Bawang, Bawa Merah, Celeri Potong sepanjang satu senti…..
- Haluskan Bawang Putih & Pala… (ada juga Pala sudah di jual halus).
- Cengkeh pake Utu.
- SETELAH DAGING SUDAH SETENGAH LEMBUT, masukkan: Kacang Brenebon Yang sudah Di Rendam Tadi…. Jangan lupa keluarkan Daun Salam dari Daging….!.
- Setelah Daging Dan Brenebon sudah lembut, masukkan Wortel, Pala, Cengkeh Garam, Pepper, Chicken Brot.. Aduk sampe merata..
- Di Penggorengan Kecil, taru Mentega sedikit… panaskan, masukkan Bawang Putih Dan Bawang Merah…. Di Ongseng Sampai wangi….
- Setelah, Campuran Brenebon sudah Lembut semua juga bumbu nya sudah sesuai selera…. Tuangkan Bawang Putih & Bawang Merah Yang sudah Di Ongseng dengan Menteganya….
- Terakhir…. Masukkan Daun Bawang dan Daun Seleri…. Masak lagi 3-5 menits….BRENEBON BUNTUT SIAP UNTUK DI SAJIKAN…. Tambahkan Bawang Goreng kalau mau 😀.