Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor ayam kampung, Sempurna

Opor ayam kampung.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam kampung:

1. Ambil 1 ekor ayam kampung.
2. Ambil 1 jeruk nipis.
3. Ambil 3 bawang putih geprek.
4. Ambil 1 sdt garam.
5. Sediakan Bumbu halus :.
6. Ambil 10 bamer.
7. Gunakan 5 baput.
8. Ambil 2 sdt ketumbar.
9. Ambil 1 sdt lada.
10. Ambil 3 cm lengkoas.
11. Siapkan 3 cm jahe.
12. Sediakan 3 buah kemiri.
13. Siapkan 1/2 Biji pala.
14. Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit (Boleh kunyit utuh 3cm).
15. Sediakan Bahan cemplung :.
16. Sediakan 1 buah sereh.
17. Ambil 3 lembar daun salam.
18. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
19. Sediakan secukupnya Garam, gula, penyedap.
20. Gunakan 400 ml santan.
21. Siapkan 100 ml air putih.
22. Sediakan Minyak.

Cara membuat Opor ayam kampung:

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih dgn air mengalir, beri jeruk nipis, bawang putih geprek, dan sdkit garam. Diamkan kurleb 15mnt. Lalu bilas lagi dgn air mengalir.
2. Tumis bumbu halus, dan bumbu cemplung, aduk2 sampai harum. Lalu masukan ayam aduk2 sampai rata, masukan santan, dan tambahkan air..
3. Beri garam, gula, penyedap. Test rasa. Lalu diamkan sampai kuahnya kental, dan matikan kompor jika sdh empuk ayamnya. Angkat dan siap dihidangkan dgn tambahan bawang goreng. Selamat mencoba ????.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!