Cah sayuran bunga bawang. Kailan merupaka sayuran yang berdaun tebal, mengkilap, datar, berwarna hijau, dengan batang tebal serta kepala bunga berukuran kecil hampir sama dengan bunga pada brokoli. Tumis kailan cah bawang putih bisa dijadikan sebagai menu makan di rumah bersama dengan keluarga. Selain menggunakan bawang putih dan bawang merah, cah juga biasanya dibumbui kecap asin dan minyak wijen.
Bunga atau disebut juga kembang merupakan alat reproduksi pada tumbuhan berbunga magnoliophyta dan angiospermae, (tumbuhan berbiji tertutup). Didalam bunga terdapat benang sari dan putik. Pada tanaman sayur berbunga yang sering dimanfaatkan untuk disayur dan dimakan adalah bunga nya. Kamu dapat membuat Cah sayuran bunga bawang menggunakan 9 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Cah sayuran bunga bawang
- Siapkan 2 pcs wortel.
- Siapkan 1 pcs sosis.
- Siapkan 5 btng bunga bawang.
- Sediakan bunga kol.
- Dibutuhkan Baput cincang.
- Dibutuhkan 1/2 pcs bawang bombay (yang saya pake ukurannya besar).
- Siapkan garam,gula.
- Dibutuhkan minyak wijen.
- Sediakan saos tiram.
Untuk asupan gizi yang berimbang, pastikan Sahabat memadukan protein hewani dan nabati. Kandungan nutrisi di dalamnya akan membantu tubuh untuk tetap fit. Bunga bawang memiliki bentuk seperti bawang daun, dengan ujung bunganya yang putih kuncup. Rasa dari bunga bawang ini segar, teksturnya pun renyah.
Urutan membuat Cah sayuran bunga bawang
- Cuci bersih sayuran & bunga bawang,potong-potong sesuai selera.sisihkan. rebus bung kol pake garam,sisihkan..
- Tumis bawang bombay dhl setelah harum, masikan baput. Lalu masukan sosis dan sayuran lain..
- Kecilkan api. Tambahkan garam,gula. Minyak wijen & saos tiram. Koreksi rasa,angkat & sajikan..
Sangat untuk dicampur ke dalam berbagai tumisan. Bunga bawang juga lezat dinikmati segar atau mentah bersama lumpia khas Semarang. Thiamin dengan Allicin akan membentuk ikatan allithiamin yang mudah diserap. Saus: Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan kecap asin, saus tiram, merica, dan gula pasir.
