GAMJAJEON / 감자전 (Korean Potato Pancake). Today I'm going to show you an easy way to make a delicious potato pancake, called gamjajeon (감자전) in Korean. I posted a recipe and video showing how to make traditional gamjajeon years ago, but this version uses a few shortcuts and is much simpler. In the traditional way, we grate the.
Then it was easily determined that I am going to make some Gamja Jeon: 감자전 (Korean potato pancakes). Whatever your reasons might be, these Korean potato pancakes are crispy and delicious! Gamja-jeon (감자전) or potato pancakes is a variety of jeon, or Korean style pancake, made by pan-frying finely grated potato on a frying pan with any type of vegetable oil until golden brown.
Lagi mencari inspirasi resep gamjajeon / 감자전 (korean potato pancake) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gamjajeon / 감자전 (korean potato pancake) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gamjajeon / 감자전 (korean potato pancake), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gamjajeon / 감자전 (korean potato pancake) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Today I'm going to show you an easy way to make a delicious potato pancake, called gamjajeon (감자전) in Korean. I posted a recipe and video showing how to make traditional gamjajeon years ago, but this version uses a few shortcuts and is much simpler. In the traditional way, we grate the.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gamjajeon / 감자전 (korean potato pancake) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan GAMJAJEON / 감자전 (Korean Potato Pancake) memakai 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan GAMJAJEON / 감자전 (Korean Potato Pancake):
- Sediakan 4 buah kentang.
- Ambil 2 sdm terigu.
- Gunakan 1 lembar daun bawang.
- Siapkan secukupnya Garam dan merica.
- Sediakan secukupnya Minyak.
Potatoes may have been introduced in Korea either through the China-North Korea border at. If you have potatoes, you can make this crispy, chewy Korean potato pancake. Other vegetables are nice to have but not necessary. Enjoy gamjajeon as a delicious appetizer or snack.
Cara membuat GAMJAJEON / 감자전 (Korean Potato Pancake):
- Kupas kentang, cuci bersih lalu potong2.
- Blender kentang dengan sedikit air sampai halus.
- Saring kentang sampai airnya habis.
- Tambahkan bahan lain kecuali minyak, aduk rata. Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Lalu ambil 1 sendok adonan, buat pancake lalu masak sampai matang. Balik dan matangkan sisi lainnya. Angkat dan sajikan hangat.
Gamjajeon or gamja jeon (감자전) is a variety of Korean savory pancake (jeon). Korean Potato Pancakes (Gamjajeon) are crispy pancakes made from grated potatoes pan-fried in oil. What do you do when life gives you too many ugly And then an old college friend came up with the idea of making Korean Potato Pancakes or Gamjajeon(감자전) and selling them at our Ewha. Gamjajeon is a type of Korean pancake prepared with grated or puréed potatoes, while some varieties may include scallions, chives, carrots, or onions. The pancakes are usually small and round and should be pan-fried until perfectly crispy on the outside.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gamjajeon / 감자전 (korean potato pancake) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
