Rica rica kelinci. Sate dan rica-rica kelinci mas mono, jl. Menerima pesanan aqiqah, hajatan dan acara lain nya. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a typeSoutheast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisineNorth Sulawesi, Indonesia.
Ulek halus bahan-bahan yang akan digunakan untuk bumbu penyedap seperti lada hitam, ketumbar, kemiri, bawang merah. Ikan laut atau ikan air tawar, olahan lain, bebek dan ayam, semua yang pedes Kali ini ikan rica rica akan menyajikan resep lain kerang hijau yakni semur kerang hijau dan. Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Kamu dapat membuat Rica rica kelinci menggunakan 16 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Rica rica kelinci
- Dibutuhkan 300 gr daging kelinci (cacah kecil).
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 2 Siung bawang putih.
- Siapkan 1 btr kemiri.
- Dibutuhkan 7 cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 1 sdt merica butir.
- Dibutuhkan 1 lbr Salam.
- Siapkan 2 cm Lengkuas.
- Siapkan 1 lmbr Daun jeruk.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Gula jawa.
- Sediakan secukupnya Kecap.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan 150 ml Air.
Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. Rica-rica or sometimes simply called rica is a typehot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisineNorth Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses a lotchopped or ground red and. Ricarica or sometimes simply called rica is a typehot and spicy bumbu spice mixture found in Manado cuisineNorth Sulawesi Indonesia Ricarica use.
Langkah-langkah membuat Rica rica kelinci
- Cuci daging kelinci cacah kecil kira kira 3/4 cm.
- Haluskan : merica,bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe rawit,kunyit,garam.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus, tambahkan salam,lengkuas,daun jeruk sampai berbau harum.
- Masukkan daging tambahkan air 150 ml, setelah mendidih tambahkan gula jawa dan kecap juga kaldu jamur,masak menggunakan api sedang sampai air menyusut, cek kematangan daging (tidak terlalu keras seperti memasak ayam)..
- Matikan api sajikan dengan nasi hangat,bisa ditambah krupuk…hmmm yummy🤤.
Kali ini dia mengolah menjadi rica rica kelinci. Bahkan untuk pengembangan usaha, Sri Astuti membuka stand kuliner di pusat oleh oleh khas Magetan di Desa Candirejo yang beralamat di Jl Raya. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Peluang usaha ternak kelinci sangat potensial di Indonesia.
