Gulai Daun Pakis.
You can have Gulai Daun Pakis dengan 18 bahan dan 2 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Daun Pakis
- Siapkan 1 ikatdaun pakis (yg kecil).
- Siapkan 6 ekorudang (besar).
- Siapkan 1 batangserai, geprek.
- Siapkan 2 lembardaun salam.
- Sediakan 4 lembardaun jeruk.
- Sediakan 2 buahasam kandis.
- It’s 1 buahbunga lawang (bisa skip).
- It’s 2 buahkapulaga (bisa skip).
- Sediakan 250-300 mlsantan (instan + air).
- Sediakan Secukupnyagaram, gula, lada, kaldu jamur.
- It’s Bumbu halus.
- It’s 5 siungbawang merah.
- Siapkan 3 siungbawang putih.
- Sediakan 2 ruaskunyit.
- Siapkan 1 ruasjahe.
- It’s 2 buahkemiri.
- Sediakan 1 sdtketumbar halus.
- Siapkan 6 buahcabe rawit hijau.
Gulai Daun Pakis (Langkah-langkah)
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan rempah daun, aduk. Masuk udang, masak hingga berubah warna..
- Masukkan daun pakis, aduk rata, masukkan santan, aduk2 spy ga pecah, masuk garam, gula, lada, bubuk jamur. Masak sampai matang, siap sajikan..