Sop telur bunga bawang merah. Sop asal Pekanbaru ini memang sekilas mirip sop iga, hanya saja tulang kaki sapi yang disajikan masih berbalut daging tebal dengan tekstur empuk. Kuahnya yang bening kekuningan pun sangat bercitarasa karena terdiri dari bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri, kayumanis, dan cengkeh. Cara menanam bawang merah tanpa tanah menggunakan wadah telur.
Bunga Bawang Merah merupakan bunga sempurna dimana memiliki benang sari dan putik. Pada pangkal umbi membentuk cakram yang merupakan batang pokok yang tidak sempurna (rudimenter). Dari bagian bawah cakram ini tumbuh akar-akar serabut yang tidak terlalu panjang. Kamu dapat membuat Sop telur bunga bawang merah menggunakan 7 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Sop telur bunga bawang merah
- Dibutuhkan 1 ikat bunga bawang merah (belalo).
- Dibutuhkan 1 buah jagung manis (pipil).
- Siapkan 2 btr telur ayam (telur bebek lebih enak), kocok lepas.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan garam, gula, merica.
- Dibutuhkan 1 sdt kecap asin.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
Bawang merah memang menjadi antara bahan utama dalam masakan. Hampir semua masakan Malaysia ada menggunakan bawang merah sebagai bahan seperti telur dadar, masak kicap, masak sambal dan lain-lain lagi. Saya mempunyai pengalaman menanam bawang merah sejak dari. Sop ini memang sekilas mirip sop iga, hanya saja tulang kaki sapi yang disajikan masih berbalut daging Kuahnya yang bening kekuningan pun sangat tasty karena terdiri dari bawang putih, bawang merah Saat disajikan, telur dadar diiris dengan pola tertentu sehingga membentuk kelopak bunga.
instruksi membuat Sop telur bunga bawang merah
- Rebus jagung pipil hingga matang.
- Sementara itu cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum.
- Masukkan tumisan bawang putih ke dalam air dan jagung yang sudah matang tadi.
- Masukkan kecap asin, minyak wijen, garam, gula, merica, tes rasa ya.
- Sudah pas rasanya, masukkan bunga bawang merah, tunggu hjngga mendidih sekali lagi.
- Masukkan kocokan tekur sambil diaduk biar pecah.
- Matikan api, saya masak bunga bawang merah nya gak pake lamabya. cukup sekali mendidih. sebab saya gak suka sayuran lembek, kalo bunga bawang merah ini di masak setengah matang rasanya kres kres gktu 😂.
Cara Menanam Bawang Merah – Bawang merah merupakan hasil bumi yang sangat menjanjikan keuntungan besar. Kemudian warna daun menjadi kombinasi bercak putih. Hama ini bisa di atasi dengan proses manual, atau pembuangan ulat dan telur dengan menggunakan tangan tanpa obat. Bertanam bawang merah – Bawang merah adalah tanaman yang banyak digunakan umbinya oleh masyarakat Indonesia. Bawang merah dikenal sebagai salah satu bumbu pokok masakan yang sering digunakan oleh masyarakat.
