Langkah memasak Kelinci Goreng ungkep legit

Kelinci Goreng ungkep.

Kamu dapat membuat Kelinci Goreng ungkep menggunakan 17 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Kelinci Goreng ungkep

1. Siapkan Sepasang paha kelinci.
2. Siapkan 1 sdm Air jeruk nipis.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Siapkan 1 ruas Jahe.
5. Sediakan 1 ruas Kunyit.
6. Sediakan 2 siung bawang putih.
7. Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
8. Siapkan 1 butir kemiri.
9. Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
10. Sediakan 1/2 sdt merica.
11. Dibutuhkan secukupnya Garam.
12. Dibutuhkan Bumbu.
13. Dibutuhkan Daun jeruk.
14. Dibutuhkan Daun salam.
15. Sediakan Sereh 2 batang geprek.
16. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas geprek.
17. Dibutuhkan 750 ml air.

Langkah-langkah membuat Kelinci Goreng ungkep

1. Lumuri paha kelinci dengan air jeruk nipis sampai kesat, lalu dibilas air.
2. Haluskan bumbu, tambahkan sedikit air.
3. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai wangi dan matang, tambahkan sedikit air agar tidak gosong.
4. Masukkan paha kelinci, sambil lumuri bumbu tumisan 5 menit.
5. Tambahkan air, ungkep sampai air berkurang.
6. Goreng paha kelinci sampai berwarna coklat keemasan.