Nasi liwet bumbu rempah. Resep Nasi Liwet – Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Saat ini banyak nasi liwet yang sudah dimodifikasi dengan tambahan bahan khusus sehingga menjadikan nasi liwet semakin nikmat. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat.
Proses membuat nasi liwet tidak jauh berbeda dengan membuat nasi uduk khas betawi, hanya saja dalam pembuatannya nasi liwet lebih menggunakan tambahan bumbu rempah yang sederhana ketimbang nasi uduk. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich. Kamu dapat membuat Nasi liwet bumbu rempah menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Nasi liwet bumbu rempah
- Siapkan 2 cup beras.
- Sediakan 2.5 cup air.
- Siapkan 5 butir kapulaga.
- Dibutuhkan 3 butir cengkeh.
- Siapkan 1 ruas kayu manis.
- Dibutuhkan 1/2 kuntum bunga Lawang.
- Sediakan 4 sendok minyak goreng.
- Siapkan 2 sendok teh garam.
Bumbu-bumbu rempah yang terkandung dalam resep nasi liwet Sunda ini membuat masakan ini sehat dan enak. Untuk mencobanya, tak perlulah jauh-kauh ke Sunda, cukup buat sendiri saja. Dengan membuat sendiri Anda bisa memvariasikan rasanya dan bahan pelengkap sesuai selera Anda dan. Nasi Liwet Bumbu Kari menggunakan bumbu kari pasta merah yang biasa muncul pada masakan Thailand.
Langkah-langkah membuat Nasi liwet bumbu rempah
- Tumis bumbu rempah dengan minyak goreng sampai tercium harum.
- Masukkan dalam panci presto,beras yg sudah di cuci dan tumisan bumbu rempah bersama dengan minyaknya,beri garam.
- Masak dalam panci presto 6 menit setelah bunyi desis.
- Hidangkan dengan toping sesuai selera.
Cocok dihidangkan untuk makan siang bersama keluarga tercinta. Menu unggulannya adalah nasi liwet rempah dan bakaran khas Jimbaran. Sayangnya, saya hanya bisa menikmati nasi liwet karena bumbu bakarannya belum siap. Proses membuat nasi liwet tidak jauh berbeda dengan membuat nasi uduk khas betawi, hanya saja dalam pembuatannya nasi liwet lebih menggunakan tambahan bumbu rempah yang sederhana ketimbang nasi uduk yang lebih simple. Cara membuat nasi liwet dapat dibagi menjadi dua cara.
