Manggo Sticky Rice. Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.
This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. It's so easy to make at home! Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.
Sedang mencari inspirasi resep manggo sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal manggo sticky rice yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manggo sticky rice, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan manggo sticky rice yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah manggo sticky rice yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Manggo Sticky Rice menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Manggo Sticky Rice:
- Sediakan Bahan ketan :.
- Gunakan 250 gr beras ketan putih cuci rendam 1 jam.
- Sediakan 150 ml santan (aku 1 santan 65 ml + air).
- Gunakan Sejumput garam.
- Sediakan 2 lembar daun pandan (aku skip).
- Ambil Bahan saus :.
- Gunakan 2 santan 65 ml.
- Ambil 250 ml air matang.
- Sediakan 2 sdm gula (kalo suka manis boleh ditambah).
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm maizena larutkan dengan air.
- Ambil 1 buah mangga potong sesuai selera.
Mango Sticky Rice is an addictive classic Thai dessert that is a unique way to enjoy fresh mangoes. You can indulge in this gluten-free, vegetarian, and vegan dessert on any occasion! Mango sticky rice a must-order whenever I visit a Thai restaurant, but when I can find ripe mangos I prefer to make this dish at home. You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert.
Cara menyiapkan Manggo Sticky Rice:
- Siapkan bahan.
- Kukus beras 1/2 matang.
- Rebus santan, garam, daun pandan (aku skip) sampai mendidih.
- Campurkan santan yang mendidih ke wadah ketan aduk rata hingga meresap lalu kukus kembali sampai matang.
- Untuk sausnya masak santan, air, gula, garam hingga mendidih lalu masukkan larutan maizena masak hingga mengental saring.
- Siap disajikan dalam wadah atur ketan + mangga + disiram sausnya.
Traditionally, mango sticky rice is topped with toasted or fried yellow mung beans (dry-toast them in a skillet for a few minutes until golden brown and crispy), but you can substitute toasted sesame seeds. Mango sticky rice is a sweet, creamy, and tangy dessert that's popular street fare in Thailand. Luckily, you won't have to cross the Pacific to enjoy this Thai treat—we've devised an easy way to make. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand. Coconut mango sticky rice is a popular dessert in the Indochina region of Southeast Asia, which includes Thailand, Cambodia, Laos and Vietnam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Manggo Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
