Mango Sticky Rice. Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.
Mango sticky rice a must-order whenever I visit a Thai restaurant, but when I can find ripe mangos I prefer to make this dish at home. You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert. Mango Sticky Rice is sweetened sticky rice with fresh mangoes.
Sedang mencari inspirasi resep mango sticky rice yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango sticky rice yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango sticky rice, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mango sticky rice yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mango sticky rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mango Sticky Rice menggunakan 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mango Sticky Rice:
- Siapkan 250 gram ketan hitam.
- Siapkan 250 ml air putih.
- Siapkan 4 SDM gula pasir.
- Sediakan 1 sachet santan kara.
- Gunakan 3 buah mangga harum manis.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan Bahan saus:.
- Gunakan 1 sachet santan kara.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 4 SDM gula pasir.
- Ambil 2 SDM maizena.
- Siapkan 1 lmbar daun pandan.
- Sediakan 200 ml air.
This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. It's so easy to make at home! Traditionally, mango sticky rice is topped with toasted or fried yellow mung beans (dry-toast them in a skillet for a few minutes until golden brown and crispy), but you can substitute toasted sesame seeds. Mango Sticky Rice is an addictive classic Thai dessert that is a unique way to enjoy fresh mangoes.
Cara membuat Mango Sticky Rice:
- Siapkan beras ketan hitam, cuci bersih kemudian rendam selama 3 jam.
- Siapkan bahan2.
- Siapkan beras ketan, air dan garam. Didihkan sampai matang..
- Setelah beras ketan matang tambahkan santan dan gula, masak kembali sampai gula dan santan meresap.
- Sambil menunggu beras ketan matang Pada wadah terpisah masukan maizena, air, garam, gula dan daun pandan aduk2 sampai larut..
- Didihkan semua sampai meletup2.
- Setelah matang aduk nasi ketan sampai gula dan santan tercampur rata. Tips.. jangan memasukan gula saat dimasak pertama karena klau gula sdh masuk biasanya tdk akan matang maksimal nasi selalu ada yg keras..
- Setelah agak dingin cetak nasi ketan pada baskom kecil yg dialas pastik. Tujuannya agar nasi ketan tidak lengket dan halus tampilannya saat disajikan..
- Kupas mangga, Tata pada piring saji sesuai gambar atau sesuai selera..
- Sajikan dgn saus. Selamat menikmati.
You can indulge in this gluten-free, vegetarian, and vegan dessert on any occasion! Mango sticky rice is an amazing and authentic Thai dessert. It is typical street food in Thailand, especially during summer, when mango is in season. This dessert is also popular in other South East. Mango sticky rice is a sweet, creamy, and tangy dessert that's popular street fare in Thailand.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mango Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
