Rica-rica Kelinci.
Kamu dapat membuat Rica-rica Kelinci menggunakan 17 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Rica-rica Kelinci
- Dibutuhkan 5 ekor kelinci karkas (sudah bersih).
- Dibutuhkan Serai.
- Dibutuhkan Cengkeh (optional).
- Dibutuhkan Daun salam.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Micin.
- Sediakan Gula pasir.
- Dibutuhkan Kecap.
- Dibutuhkan Air.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 250 g cabai rawit.
- Dibutuhkan 125 g bawang merah.
- Sediakan 125 g bawang putih.
- Dibutuhkan 4 butir kemiri.
- Dibutuhkan Kunyit.
- Sediakan Jahe.
- Sediakan Merica.
instruksi membuat Rica-rica Kelinci
- Cuci bersih dan potong daging kelinci sesuai selera..
- Tumis bumbu halus, serai, cengkeh, dan daun salam sampai harum..
- Masukkan daging kelinci, aduk rata dan tunggu sampai setengah matang..
- Masukkan garam, micin, gula pasir, air, dan kecap sesuai selera. Tes rasa tunggu sampai matang dan air berkurang. Rica siap dihidangkan..