Rica rica kelinci ndower. Lezat , nikmat ,Dan sehatnya daging Kelinci di jadikan olahan Rica Rica by madiun rabbit community Resep kunjungi blog. Video ini tentang cara memasak rica rica daging kelinci. Rica rica adalah menu masakan pedas, sedikit manis dan tanpa santan.
Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a typeSoutheast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisineNorth Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic. Langkah Membuat Masakan Daging Kelinci Bumbu Rica Rica Pedas Gurih. Kamu dapat membuat Rica rica kelinci ndower menggunakan 18 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Rica rica kelinci ndower
- Dibutuhkan Bahan halus :.
- Dibutuhkan 5 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Dibutuhkan 1 geram bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 35 buah cabai rawit.
- Sediakan 1 buah cabai merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Dibutuhkan 2 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 2 butir tomat ukuran kecil.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geledek.
- Sediakan sck garam.
- Dibutuhkan sck gula merah.
- Siapkan sesuai selera kecap manis.
- Dibutuhkan penyedap rasa.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan 3 buah daun jeruk.
Ulek halus bahan-bahan yang akan digunakan untuk bumbu penyedap seperti lada hitam, ketumbar, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Kemudian masak dengan cara ditumis menggunakan sedikit margarine hingga. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Rica rica kelinci ndower
- Ungkep daging kelinci (1 ekor kelinci -+2 kg) sampai agak lunak.kasih garam ketumbar dan bawang putih.
- Tumis bumbu sampai harum.
- Tambahkan air 500 cc + kecap manis, tunggu sampai mendidih. Masukan daging kelinci kurang lebih 1/2 jam..
- Sajikan..
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. 💜Rica💜. Rica-Rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia. Rica-Rica banyak menggunakan potongan cabai, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam, dan gula. Ikan laut atau ikan air tawar, olahan lain, bebek dan ayam, semua yang pedes ada di sini. Kali ini ikan rica rica akan menyajikan resep lain kerang hijau yakni semur kerang hijau dan kerang hijau saus tiram.
