Cranberry Walnut Bread Keto | #roti #keto #ketopad.
Kamu dapat membuat Cranberry Walnut Bread Keto | #roti #keto #ketopad menggunakan 17 bahan dengan 12 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Cranberry Walnut Bread Keto | #roti #keto #ketopad
- Siapkan 🍃Bahan A.
- Sediakan 160 gram ketobetic bread flour.
- Sediakan 20 gram psyllium husk (kasar).
- Siapkan 8 gram ragi ketobetic.
- Dibutuhkan 5 gram baking powder.
- Dibutuhkan 🍃Bahan B.
- Dibutuhkan 2 butir putih telur.
- Sediakan 2 sdm cuka apel.
- Dibutuhkan 🍃Bahan C.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Sediakan 🍃Bahan D.
- Dibutuhkan 200-220 gram air hangat.
- Siapkan 🍃Isian roti (sesuai selera).
- Dibutuhkan Walnut.
- Siapkan Cranberry.
- Sediakan Sun flower seeds.
- Dibutuhkan Pumpkin seeds.
Urutan membuat Cranberry Walnut Bread Keto | #roti #keto #ketopad
- Campur Bahan A, aduk rata.
- Campur Bahan B, kocok pakai garpu.
- Masukkan putih telur, mix sampai rata.
- Masukkan kuning telur, mix sampai rata.
- Masukkan air, mixer sampai kalis.
- Bulatkan adonan dalam baskom. Tutup dengan cling wrap, biarkan sampai mengembang (tadi kurang lebih 1.5 jam).
- Kempeskan adonan.
- Timbang adonan, bagi 2. Bentuk memanjang, gilas. Isi dengan walnut, cranberry, seeds (isian sesuai selera).
- Kepang, taburi dengan wijen (optional) diamkan lagi sekitar 30 menit.
- Panaskan oven, suhu 180 derajat. Masukkan roti, oven sekitar 20 menitan (tergantung oven masing-masing).
- Jika sudah adem, potong2.
- Masukkan plastik 1-1, simpan di freezer biar awet. 1 hari, 1 potong aja makannya… 😄.