Cara membuat Ikan Mas kuah kuning gurih

Ikan Mas kuah kuning.

Kamu dapat membuat Ikan Mas kuah kuning menggunakan 14 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ikan Mas kuah kuning

1. Dibutuhkan 2 ekor ikan mas ukuran sedang.
2. Dibutuhkan 1 ikat Kacang panjang.
3. Dibutuhkan 10 cabe rawit merah.
4. Sediakan 1 buah tomat.
5. Dibutuhkan Secukupnya air.
6. Dibutuhkan Bumbu Halus.
7. Dibutuhkan 7 bawang merah.
8. Dibutuhkan 3 bawang putih.
9. Siapkan 2 kemiri.
10. Dibutuhkan Secukupnya kunyit bubuk.
11. Sediakan 2 lbr daun salam.
12. Sediakan 1 batang serai.
13. Sediakan Secukupnya minyak.
14. Siapkan Secukupnya gula garam dan penyedap.

Langkah-langkah membuat Ikan Mas kuah kuning

1. Cuci dan bersihkan ikan mas, sisihkan. Potong-potong kacang panjang sesuai selera.
2. Uleg/blender bumbu halus kecuali daun salam dan serai.
3. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam dan serai, tumis hingga harum.
4. Beri air pada tumisan bumbu kira-kira cukup terendam ikannya.
5. Setelah mendidih masukan ikan dan kacang panjang, setelah setengah matang masukan cabe rawit merah dan potongan tomat, tambahkan gula garam dan penyedap, cek rasa.
6. Setelah air agak surut dan meresap angkat dan sajikan.