Rawon Setan Khas Surabaya. Surabaya adalah salah satu kiblat wisata dengan sejuta makanan khasnya, salah satu makanan yang paling terkenal di kota ini adalah rawon. Jika kamu mendengar "rawon setan" pasti kamu membayangkan bahwa makanan ini bercita rasa sangat pedas atau makanan yang berasal dari. Rawon merupakan masakan populer khas Indonesia yang berasal dari kota Surabaya, Jawa Timur.
Seperti Rawon pada umumnya, rawon yang satu ini memiliki warna yanng dominan gelap atau coklat tua karena ada kluwek ciri khas orang Surabaya Jawa Timur. Cara Membuat Rawon Setan: Rebus daging sapi dan juga tulang sapi hingga matang dan empuk. Potong daging berbentuk dadu dengan ukuran sedang.
Anda sedang mencari ide resep rawon setan khas surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon setan khas surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon setan khas surabaya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rawon setan khas surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Surabaya adalah salah satu kiblat wisata dengan sejuta makanan khasnya, salah satu makanan yang paling terkenal di kota ini adalah rawon. Jika kamu mendengar "rawon setan" pasti kamu membayangkan bahwa makanan ini bercita rasa sangat pedas atau makanan yang berasal dari. Rawon merupakan masakan populer khas Indonesia yang berasal dari kota Surabaya, Jawa Timur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rawon setan khas surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rawon Setan Khas Surabaya memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rawon Setan Khas Surabaya:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi tetelan.
- Ambil 2 L air.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 4 cm kunyit.
- Sediakan 4 cm jahe.
- Ambil 1/2 sdt jinten.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 cabai merah besar buang biji.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk lada putih.
- Siapkan 4 isi kluwek yang direndam air panas.
- Siapkan Bumbu Cemplung.
- Ambil 4 daun jeruk purut.
- Siapkan 5 cm lengkuas geprek.
- Ambil 1 daun bawang diiris halus.
- Sediakan Bumbu Perasa.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Ambil Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Secukupnya gula pasir.
Rekomendasi kuliner khas Surabaya yang wajib dicoba, ada lontong balap hingga pecel rawon bercitarasa unik. Lontong Balap Garuda Pak Gendut, kuliner enak di Surabaya. (instagram/androsubagio). Lontong Balap menjadi satu kuliner khas Surabaya yang wajib traveler. Punya nama setan bukan berarti warungnya serem, ya.
Langkah-langkah membuat Rawon Setan Khas Surabaya:
- Haluskan semua bumbu halus dengan blender..
- Tumis bumbu halus sampai agak hitam, baru masukkan daun bawang, dan bumbu cemplung. Tumis sampai warna benar-benar hitam..
- Masukkan daging yang sudah diiris, aduk rata..
- Masukkan air dan bumbu perasa, aduk rata. Rebus sampai daging lunak..
- Rawon siap disajikan dengan nasi, perkedel, dan tauge pendek (saya skip)..
Kuliner satu yang merupakan perpaduan antara dua masakan khas Jawa Timur yaitu pecel dan rawon. Seperti Rawon pada umumnya, tetapi ciri khas rawon setan ini pada lembutnya daging pada rawonnya. Pilihan dagingnya juga beragam, bisa daging. Mantuuuuuuulllll mantap betul kuliner legend di surabaya. Ga lengkap klo ke surabaya ga makan rawon setan iniselalu order bumbu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rawon Setan Khas Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
