Klepon Red Velvet.
Kamu dapat membuat Klepon Red Velvet menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Klepon Red Velvet
- Siapkan 👉 Bahan adonan :.
- Sediakan 250 gr tepung ketan.
- Siapkan 50 gr tepung beras.
- Siapkan 250 ml air hangat.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 👉 Isian :.
- Dibutuhkan 80 gr gula merah,iris halus.
- Dibutuhkan 👉 pelengkap :.
- Dibutuhkan 1/4 kelapa parut,kukus dengan diberi garam dan pewarna.
- Dibutuhkan Secukupnya pewarna merah(me.merah arbei).
Urutan membuat Klepon Red Velvet
- Siapkan bahan. Kukus kelapa parut dengan diberi pewarna merah. (Me. separuh diberi pewarna,separuh tidak).
- Campur semua bahan adonan sampai kalis. Lalu beri pewarna sampai tercampur rata..
- Bentuk bulat dan pipihkan adonan. Kemudian isi dengan gula merah.Lalu bentuk bulat..
- Didihkan air. Dan rebus sampai mengapung. Angkat dan tiriskan..
- Terakhir,gulingkan di kelapa parut. Dan sajikan..