Cranberry Cream Cheese Bread #nooven.
Kamu dapat membuat Cranberry Cream Cheese Bread #nooven menggunakan 13 bahan dengan 21 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Cranberry Cream Cheese Bread #nooven
- Siapkan 200 gram Tepung Cakra.
- Dibutuhkan 25 gram Tepung Segitiga.
- Sediakan 50 gram Kentang kukus halus.
- Dibutuhkan 50 gram Gula Pasir (3 sdm full).
- Dibutuhkan 1 sdt Instant Yeast.
- Siapkan 1 Butir Kuning Telur.
- Dibutuhkan 125 ml Susu hangat.
- Dibutuhkan 30 gram Salted Butter.
- Sediakan Filling :.
- Siapkan 100 gram Cream Cheese.
- Sediakan 2 sdm Cranberry kering – soaked.
- Siapkan 50 gram Gula halus.
- Dibutuhkan 1-2 Sdm Susu cair.
instruksi membuat Cranberry Cream Cheese Bread #nooven
- Mix Susu, 1 Sdm Gula, 1 Sdt Yeast, aduk diamkan sambil prepare bahan lain.
- Rendam Cranberry kering dlm 1 sdm air panas dan sedikir gula.
- Mix Tepung, sisa gula pasir, kentang halus dan kuning telur. Tuang campuran Susu Yeast, uleni – ay pakai tangan.
- Setelah rata, beri Mentega, uleni hingga semampunya (kalis)- sy seadanya tanpa window test.
- Adonan audah Cukup menyatu.
- Tips : adonan cukup bila permukaan sdh cukup mulus, kalau ditekan, bisa kembali lagi secepatnya – Taruh dlm wadah, tutup dgn Plastik Wrap atau serbet bersih simpan sitempat hangat.
- Siapkan filling: Mixed Cream Cheese, Gula halus tambahi Seswndok auau cair, maaukkan Cranberry, simoan di kulkas.
- Setelah – 1 jam. Kempiskan adonan.
- Bagi 10, bulatkan Adonan, tutup Serbet hingga selesai.
- Isi dengan Cream Cheese Cranberry 1 sdm penuh.
- Bulatkan, Taruh dlm loyang Loaf.
- Setelah 30 menit Profing ke 2.
- Panaskan Panci denagn 50 gram garam (lihat resep Roti #nooven sebelumnya) slm 10 menit dgn api sedang.
- Maaukkan Pan Roti, kecilkan api hingga set kecil, Tutup dan masak selama 30 menit..
- Cara ke 2 : Panaskan Wajan alasi dgn parchment paper, Masak Roti – tutup dengan tutup kaca dialasi serbet, selama 5 menit.
- Balik, dan teruskan memanggang 5 menit lagi atau hingga kecoklatan.
- Voila,.. #nooven dengan Wajan…
- #Nooven dengan Panci.. maaf : gosong sebagian kerna sy tinggal Dhuhur’an.
- Seratnya lembuuut…
- Moist,.. Yummm.. pass buat Ngeteh Sore.. 😋💋.
- Roti terakhir di hari ke-3, smear Mentega untuk sarapan- tetap lembut sempurna 😋💋.