Langkah membuat Sup Iga Sapi mantap

Sup Iga Sapi.

Langkah membuat Sup Iga Sapi mantap Kamu dapat membuat Sup Iga Sapi menggunakan 19 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sup Iga Sapi

  1. Siapkan Bahan Utama :.
  2. Dibutuhkan 500 gr iga sapi.
  3. Siapkan 6 bh wortel.
  4. Sediakan 2 bh kentang.
  5. Siapkan Bumbu :.
  6. Sediakan 8 siung bawang merah.
  7. Sediakan 5 siung bawang putih.
  8. Siapkan 1 sdm merica.
  9. Dibutuhkan 3 bh tomat (ukuran kecil).
  10. Siapkan Secukupnya pala.
  11. Siapkan Secukupnya daun bawang.
  12. Sediakan Secukupnya daun seledri.
  13. Siapkan Secukupnya gula.
  14. Siapkan Secukupnya garam.
  15. Sediakan Tambahan :.
  16. Sediakan Secukupnya bawang goreng (untuk taburan).
  17. Siapkan Sambel mentah.
  18. Sediakan Emping melinjo.
  19. Siapkan Jeruk nipis.

instruksi membuat Sup Iga Sapi

  1. Cuci bersih iga, kemudian rebus di air yang sudah mendidih dan diberi sedikit garam. Tunggu sampai bener” empuk daging nya, sisihkan.
  2. Tumis bumbu (kecuali tomat & daun bawang) sampai harum.
  3. Didihkan air di panci satu nya, kemudian masukkan bumbu; susul iga sapi. Kecilkan api, tunggu 15-20 menit supaya bumbu merasuk ke dalam iga.
  4. Masukkan wortel dan kentang. Api kompor tetep menyala kecil ya, tunggu sampai semua nya empuk.
  5. Tambahkan gula & garam, koreksi rasa. Masukkan tomat; seledri dan daun bawang. Tunggu +/- 15 menit. Matikan api, siap disajikan.

Posting terkait: