Donat Ala Aku.
Kamu dapat membuat Donat Ala Aku menggunakan 9 bahan dengan 9 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Donat Ala Aku
- Sediakan 350 gr Tepung Terigu.
- Sediakan 45 gr mentega/ blue band.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
- Sediakan 1 Sdm ragi (me : fernipan).
- Sediakan 70 gr Gula pasir.
- Siapkan Sejumput garam halus.
- Dibutuhkan 150 ml air hangat.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Topping : misis,arbei,strawberry,buttercream,kacang,cokelat,keju.
Langkah-langkah membuat Donat Ala Aku
- Pertama larutkan gula dan ragi ke dalam air hangat tunggu hingga berbusa.
- Setelah berbusa kemudian siapkan tepung terigu ke dlam baskom bersih lalu tuang adonan ragi dan gula ke dalam terigu aduk2 menggunakan spatula kayu.
- Tambahkan sejumput garam dan mentega.
- Lalu lanjutkan untuk menguleni sampai benar2 adonan menyatu tanpa ada sisa terigu.
- Setelah di ulenin bulatkan adonan jadi satu lalu tutup menggunakan serbet tunggu sekitar 30 menit agar adonan menggembang 2kali lipat.
- Setelah mengembang ambil adonan bulat2 kan bisa d timbang atau kira2 ya.. Lalu letakkan di atas kertas roti yg sudah d siapkan sbgai bahan alas.
- Setelah adonan habis di bagi tunggu hingga beberapa menit lagi agar adonan bisa mngembang lagi.
- Setelah itu panaskan minyak dengan api sedang lalu ambil adonan donat pipihkan lubangi tengahnya lalu siap untuk d goreng cukup dalm 1 balik an aja ya adonan jgn di bolak balik.
- Setelah kecoklatan tiriskan dan siap untuk di beri topping.
