Wedang sereh-pekak. Wedang Pekak adalah minuman tradisional khas dari Kabupaten Demak. Wedang Pekak sangat cocok diminum ketika berada di daerah dingin, atau di malam hari. Minuman ini dinamakan Wedang pekak karena terbuat dari bunga pekak (bunga lawang, Illicium verum biasa disebut keningar).
Teh rebusan herbal ini amat berkhasiat untuk menenangkan jiwa dan membuat rileks. How to prepare wedang jahe sereh. Preparing this traditional Indonesian lemongrass and ginger tea cannot be simpler. Kamu dapat membuat Wedang sereh-pekak menggunakan 5 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Wedang sereh-pekak
- Siapkan 1 liter air.
- Sediakan 4 cm jahe bakar, geprek.
- Siapkan 2 bh pekak.
- Dibutuhkan 5 cm sereh,bagian putihnya, geprek.
- Dibutuhkan secukupnya Gula merah.
Simply place all ingredients in a small pot and bring to a boil. Wedang Pekak adalah minuman tradisional khas dari Kabupaten Demak. Wedang Pekak sangat cocok diminum ketika berada di daerah dingin, atau di malam hari. Wedang pekak merupakan wedang khas Kabupaten Demak, Jawa Tengah.
Urutan membuat Wedang sereh-pekak
- Rebus semua bahan dg api kecil sampai tersisa air rebusan separonya. Saring.
- Sajikan.
- Ini pekak/bunga lawang ya, mungkin ada yg blm tau.
Selain daun pekak, bahan-bahan seperti gula pasir, jahe, daun pandan, cengkeh, merica bubuk, kayu manis, dan serai. Sajiansedap.com – Resep Wedang Pekak ini pasti jadi sajian favorit saat malam hari. Tak cuma praktis, Resep Wedang Pekak juga punya kehangatan lebih yang pasti bikin malam terasa menyenangkan. Kupas kulit jahe kemusdian dimemarkan dengan. Bumbu dapur selanjutnya memiliki fungsi untuk memberikan aroma pada masakanmu.
