Rica Rica Daging Kelinci.
Kamu dapat membuat Rica Rica Daging Kelinci menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Rica Rica Daging Kelinci
- Sediakan Daging kelinci 3/4kg dipotong kecil kecil.
- Siapkan 5 batang Sereh.
- Siapkan 5 potong Lengkuas.
- Siapkan 5 lembar Daun salam.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 biji Cabe Rawit.
- Dibutuhkan 10 biji Cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 2 biji Kemiri.
- Siapkan Jahe merah seukuran jari telunjuk.
- Dibutuhkan 6 biji Bawang merah.
- Dibutuhkan 8 biji Bawang putih.
- Dibutuhkan 2 sachet Lada bubuk.
- Dibutuhkan Gula pasir garam dan penyedap rasa.
Urutan membuat Rica Rica Daging Kelinci
- Cabe rawit cabe merah bawang putih bawang merah kemiri dan jahe dihaluskan bs diblender ato diulek..
- Panaskan minyak di wajan kemudian tumis bumbu yg telah dihaluskan, sereh yg telah digeprek,lengkuas dan daun salam tumis sampe beraroma harum.
- Stlh harum masukan daging kelinci yg sdh bersih kemudian digongso sampe bumbu tercampur merata.
- Tuang air sktr 500ml masukan gula pasir garam dan penyedap (koreksi rasa) biarkan smp air menyusut kmd sajikaan….
