Seblak Ceker Telur. Seblak Basah Pedas Jajanan Sederhana yang sangat digemari oleh banyak orang. Seblak adalah kerupuk mentah yang sengaja direbus dengan cara direndam air. Lihat juga resep Seblak kwetiaw telur bakso enak lainnya.
Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Cara Membuat Seblak – Seblak merupakan jajanan khas Indonesia yang bercitra rasa gurih dan pedas. Makanan ini pada umumnya terbuat dari krupuk basah yang dimasak dengan sayuran, telur.
Sedang mencari inspirasi resep seblak ceker telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ceker telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ceker telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak ceker telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Seblak Basah Pedas Jajanan Sederhana yang sangat digemari oleh banyak orang. Seblak adalah kerupuk mentah yang sengaja direbus dengan cara direndam air. Lihat juga resep Seblak kwetiaw telur bakso enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat seblak ceker telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Seblak Ceker Telur memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Seblak Ceker Telur:
- Gunakan 2 genggam kerupuk udang.
- Ambil 1 buah telur.
- Siapkan 4 ceker ayam.
- Sediakan 1 buah sosis.
- Sediakan 4 buah bakso.
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang.
- Sediakan 1 batang pakcoy.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Ambil secukupnya air.
- Siapkan Bumbu.
- Gunakan 3 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kencur.
- Gunakan 2 buah cabe keriting.
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah (opsional, sesuai selera).
- Sediakan garam.
- Sediakan gula.
- Ambil merica.
- Siapkan kaldu jamur.
Ada seblak kering, seblak mie, seblak ceker, seblak macaroni, seblak bakso, seblak kerupuk dan masih banyak lagi. Cara membuat seblak mie: Rebus mie telur sampai matang kemudian tiriskan. Seblak ceker adalah makanan seblak basah pedas yang dikreasikan dengan ceker (kaki ayam). Ceker merupakan bagian tubuh ayam yang nikmat dikonsumsi walalupun dagingnya tidak banyak.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak Ceker Telur:
- Siapkan seluruh bahan. Potong bakso dan sosis. Cuci bersih sayur, lalu potong-potong.
- Rebus ceker terlebih dahulu hingga empuk. Beri sedikit garam dan daun salam, agar tidak hambar. Rebus juga atau rendam air hangat kerupuk udang hingga empuk.
- Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, kencur, cabe merah, dan cabe rawit.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan sayuran wortel dan batang pakcoy, beri air. Lalu masukkan ceker yg telah direbus sebelumnya.
- Masukkan sosis bakso, telur dan kerupuk udang. Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Lalu tes rasa, dan masukkan daun pakcoy. Aduk hingga rata dan matang.
- Sajikan di piring dan nikmati selagi hangat. Seblak ceker telur siap disantap. Semoga bermanfaat ????????.
Ada seblak mi, seblak kerupuk, seblak ceker, seblak cilok, seblak makaroni, dan masih banyak lainnya. Masukkan telur kocok, aduk atau orak-arik. Ketika membuat seblak kerupuk ceker, usahakan ceker sudah direbus dan matang hingga agak Pnaskan minyak goreng pada wajan. Kemudian masukkan telur yang sudah di kocok dan diamkan. Seblak ceker siap di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan seblak ceker telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
