How to Sediakan Tasty Gulai Kapau

Gulai Kapau. Gulai kapau adalah gulai yang terdiri dari beraneka ragam lauk yang dimasak dengan bumbu dan rempah racikan khas orang kapau. Proses pembuatan gulai kapau ini menggunakan api kecil dan. Gulai Kapau (Sumatra Barat) Bahan dan bumbu Gulai Kapau.

Gulai Kapau Selain gulai tambusu, yang juga tak boleh dilewatkan adalah itiak lado mudo di sini. Kapau merupakan salah satu nagari yang terdapat dalam kecamatan Tilatang Kamang, Kabupaten Agam, Provinsi Sumatera Barat, Indonesia. Secara geografis, batas Nagari Kapau adalah: Sebelah utara berbatas dengan Nagari Koto Tangah dan Gadut. You can have Gulai Kapau dengan 15 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Gulai Kapau

  1. Siapkan 1/2 kgnangka muda.
  2. It’s 2 ikattunas kol.
  3. It’s 1 ikatkacang panjang.
  4. Siapkan 1 kgsantan kental.
  5. Siapkan Jengkol 10 bh di rebus.
  6. It’s 1 onsCabe giling.
  7. Sediakan 1 ruas jempolJahe, lengkuas, kunyit.
  8. Siapkan Bawang putih 2 siung yg besar.
  9. Siapkan 5 siungbawang merah.
  10. It’s Kapu laga 2 bh dan asam Kandis 1 bg.
  11. Siapkan 1 cmKayu manis.
  12. Siapkan 1 sdtKetumbar halus.
  13. It’s 1 sdmPemasak kambing.
  14. Siapkan Daun salam,daun kunyit dan daun jeruk.
  15. It’s Penyedap rasa boleh di skip.

Nasi kapau is a Minang steamed rice topped with various choicesdishes originated from Nagari Kapau, Bukittinggi, a tourism and culinary hotspot town in West Sumatra, Indonesia. Resep Gulai Nangka Padang – Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Jika iya, sesekali coba masak sendiri di rumah yuk. Cara buat gulai nangka khas rumah.

Gulai Kapau(instruksi)

  1. Semua bahan sayur di potong (sesuai selera) dan di bersihkan..
  2. Haluskan jahe, lengkuas, kunyit,bawang putih, bawang merah.
  3. Tumis bahan halus dan cabe dengan nangka serta jengkol tambah air 2 gelas. Masukkan bumbu masak td semua nya (ketumbar,pemasak, garam, penyedap).
  4. Setelah mendidih masukkan santan kental kemudian kacang panjang, terakhir tunas kol. Tes rasa sesuai selera.

Resep Gulai nangka padang (#pr_recookmasakanpedas) favorit. baru kali ini ikut PR cookpad ???? pas kebetulan ini pgn mkn gulai nangka khas padang,jd sekalian buat PR cookpad ????. Nasi Kapau diidentikkan dengan sayur gulai nangka. Selain itu potongan gulai sayuran di kedai kapau biasanya lebih besar. Misalnya saja pada kol, tidak dipotong-potong, melainkan disajikan. Gulai kapau merupakan salah satu menu sayur nasi kapau.

Posting terkait: