Gulai ikan mas pedas. Cara Memasak Gulai Ikan Mas, Resep Gulai Ikan Mas ini bisa jadi salah satu menu faforit masakan dirumah. Tentunya ini sangat anda sukai dengan masakan yang berkuah dengan ditambah dengan rasa yang pedas, membuat masakan gulai ikan pari ini lebih mantap kala disantap. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia.
Ikan-nya sih biasa biasa saja tapi. Ikan mas yang sudah didiamkan, digoreng terlebih dahulu sampai matang. Masukkan minyak goreng ke dalam wajan, lalu tumis bumbu-bumbu yang tadi sudah dihaluskan. Kamu dapat membuat Gulai ikan mas pedas menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Gulai ikan mas pedas
- Sediakan 1 kg ikan mas ukuran sedang belah dua.
- Siapkan 500 mL santan (kurang lebih).
- Dibutuhkan Bumbu yg dihaluskan.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 10 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 15 buah cabe rawit hijau.
- Dibutuhkan 1 ruas ibu jari jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas ibu jari kunyit.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Dibutuhkan Bahan cemplungan.
- Dibutuhkan 2 ruas ibu jari lengkuas digeprek.
- Sediakan 2 batang serai digeprek.
- Sediakan 2 bunga kecombrang, potong 4.
- Siapkan 3 helai daun salam.
- Sediakan 2 helai daun jeruk.
Resep gulai ikan kakap – Resep Masakan ikan : Setelah sebelumnya kami sajikan resep masakan ikan kembung bumbu kuning Gulai ikan kakap ini sering kita jumpai di restoran restoran, terutama restoran padang. Tidak ada salah nya anda mencoba Gulai ikan kakap ini dirumah buat keluarga anda. Resep Masak Ikan – Kali ini Resephariini akan membagikan resep bumbu gulai ikan tongkol untuk pembaca setia, setelah beberapa hari yang. Cukup mudah bukan untuk mencoba resep gulai ayam pedas gurih dan maknyus ini.
instruksi membuat Gulai ikan mas pedas
- Haluskan bumbu2 dengan blender.
- Tuangkan bumbu yg telah dihaluskan kedalam wajan (tanpa d tumis terlebih dahulu), masukkan santan, lengkuas, serai, kecombrang, daun salam dan daun jeruk. Kemudian masak dan aduk sampai bumbu matang dan tercium harum.
- Setelah itu masukkan ikan mas yg sebelumnya telah digoreng (boleh ikan mas yg belum digoreng jg) kedalam campuran, bumbui dengan garam dan masak hingga matang,.
- Gulai ikan mas pedas dengan kecombrang siap dihidangkan…
Jika Anda penyuka pedas, tinggal menambahkan sedikit cabe rawit pada resep ayam gulai di atas, atau tidak usah membuang biji cabe merahnya. Gulai telur ikan (fish eggs gulai). Gulai ketam, gulai kepiting or gulai rajungan (crab). Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh mungkin resep ini pantas anda coba. Yang suka asam dan pedas bisa mencoba Asam Pedas Ikan dari Riau atau yang ingin mencoba sajian kuah bersantan dgn sentuhan oriental bisa.
