Pepes Ikan Kembung Bumbu Aceh. Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat sajian ikan kembung kali ini benar-benar istimewa. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Resep Pepes Ikan – Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Bahan makanan ini bisa diolah dengan brerbagai Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Bau amis bisa hilang karena dalam pengolahannya, ikan.
Sedang mencari ide resep pepes ikan kembung bumbu aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan kembung bumbu aceh yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan kembung bumbu aceh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan kembung bumbu aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Inilah dia resep pepes ikan kembung bumbu pedas yang enak. Sensasi pedas yang menyegarkan pada resep kali ini akan membuat sajian ikan kembung kali ini benar-benar istimewa. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pepes ikan kembung bumbu aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Kembung Bumbu Aceh menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ikan Kembung Bumbu Aceh:
- Siapkan 5 ekor ikan kembung ukuran sedang.
- Gunakan 6 buah cabe hijau untuk irisan.
- Ambil 3 buah cabe rawit untuk irisan.
- Siapkan 7 buah belimbing wuluh.
- Ambil 6 tangkai daun kari.
- Gunakan Secukupnya daun pisang untuk membungkus.
- Ambil 2 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan Bahan untuk marinasi ikan.
- Ambil 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 7 buah cabe merah keriting.
- Gunakan 3 buah cabe rawit oranye.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 10 buah asam sunti (belimbing wuluh kering).
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk.
Di Surabaya atau ala Jawa Timuran, pepes ikan dibuat menggunakan bumbu kuning yang dihaluskan serta ditambah dengan irisan belimbing wuluh untuk menambah rasa asam pada pepes ikan. BaricaChannel resep pepes ikan bumbu kuning. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Sedap. Resep Masakan Ikan Kembung Bumbu Kuning Pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Kembung Bumbu Aceh:
- Cuci bersih ikan kembung. Kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Sisihkan.
- Siapkan bahan untuk bumbu halus. Blender semua bahan kecuali ketumbar bubuk. Setelah bumbu halus baru tambah ketumbar.
- Siapkan bahan tambahan untuk pepes. Iris memanjang cabe hijau. Iris tipis cabe rawit, belah memanjang belimbing wuluh..
- Masukan ikan kembung kedalam wadah yang besar. Tambahkan bumbu halus, daun temuru (daun kari), tambahkan irisan cabe dan belimbing wuluh). Aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Tambahkan gula dan garam. Setelah rata masukan juga bumbu kedalam perut ikan dan sela-sela kepala..
- Kemudian siapkan daun pisang untuk membungkus. Lebar daun pisang yang dipotong bisa selebar 2x telapak tangan. Tata ikan yang sudah dibumbui di atas daun pisang. Masukkan bumbu dan pelengkapnya. Kemudian bungkus.
- Kukus ikan Kembung yang sudah dibungkus di dalam kukusan lebih kurang 45 menit. Setelah itu matikan kompor..
- Ikan pepes bumbu Aceh siap disajikan. Makan ikan pepes ini enaknya dengan sambal kecap, kerupuk emping, dan acar timun. Pasti deh bikin nambah berkali-kali. Seperti anak ku yang udah makan dua piring dengan pepes ikan kembung ini. Dan suami yang bilang enak banget bunda ????.
- Selamat mencoba ????.
Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Mudah Nikmat. Ikan kembung Kemangi D.singkong Bumbu Cabe merah B.merah B.putih Kemiri Jahe Lengkuas Cabe rawit Sere gula. Yıl önce. pepes ikan recipe pepes ikan tongkol pepes ikan resep pepes ikan mas pepes ikan kembung pepes ikan nila pepes ikan patin. Hallo semuanya, hari ini saya masak pepes ikan pakai daun kemangi dan daun salam, enak banget karena kaya akan bumbu. Resep Pepes Ikan Kembung – ikan kembung merupakan kaya akan sumber protein dan sangat mudah didapatkan di toko tradisional ataupun Bau wangi nya akan terasa bila dikukus dari bumbu bumbu yang dicampur dengan ikan kembung, apalagi setelah di kukus dibakar diatas bara api akan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan kembung bumbu aceh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
