Cara mengolah Asam pedas kepala ikan ternggiri enak

Asam pedas kepala ikan ternggiri.

Kamu dapat membuat Asam pedas kepala ikan ternggiri menggunakan 10 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Asam pedas kepala ikan ternggiri

1. Siapkan 1 kepala ikan tenggiri.
2. Sediakan 2 bawang merah besar.
3. Dibutuhkan 4 ulas bawang putih.
4. Sediakan 1/2 inci jahe.
5. Siapkan 4 sdm cabe kering yang telah di haluskan.
6. Sediakan 2 tangkai daun kesum.
7. Sediakan 1 batang serai di geprek.
8. Sediakan Asam jawa.
9. Siapkan 2 biji tomato.
10. Dibutuhkan Kacang bendi.

Langkah-langkah membuat Asam pedas kepala ikan ternggiri

1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan jahe.
2. Panaskan minyak secukupnya dan masukkan serai yang telah di geprek.
3. Masukkan bahan yang telah di haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan cabe kering tumis hingga pecah minyak.
4. Masukkan air asam jawa secukupnya sesuai selera ya kacau merata.
5. Masukkan air secukupnya kacau dan biarkan sampai mendidih.
6. Masukkan ikan yang telah di cuci bersih beserta daun kesum, tomato dan kacang bendi tambah sedikit garam gula dan perasa jika suka biarkan masak dan siap SEALAMAT MENCOBA.