Kacang Balado tak Lupa Kulitnya.
Kamu dapat membuat Kacang Balado tak Lupa Kulitnya menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Kacang Balado tak Lupa Kulitnya
- Siapkan 200 gr kacang kemasan siap makan (sy pakai Dua Kelinci).
- Sediakan 3 lbr daun salam.
- Siapkan 2 batang sereh memarkan.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk iris tipis.
- Dibutuhkan 10 sdm gula pasir.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng utk menggoreng kacang dan menumis.
- Sediakan Bahan dihaluskan.
- Sediakan 25 gr bawang putih.
- Sediakan 50 gr bawang merah.
- Siapkan 5 bh cabai merah.
instruksi membuat Kacang Balado tak Lupa Kulitnya
- Siapkan bahan bahan yang diperlukan, blender semua bahan yg dihaluskan.
- Goreng kacang dengan minyak panas lalu kecilkan apinya, masukkan kacang dan goreng selama 7 menit sambil terus di aduk sampai berubah warna.
- Tumis bahan yg dihaluskan hingga harum, kemudian masukkan salam, sereh, daun jeruk dan gula pasir dan beri air sedikit, aduk aduk hingga agak mengental. Saya tidak menggunakan garam karna kulit kacangnya sudah ada rasa asinnya..
- Setelah bumbu berubah warna dan mengental masukkan kacang kulit goreng, aduk aduk hingga bumbu rata. Agar lebih nikmat pada saat membuat bumbu porsi bumbunya diperbayak agak menempel di kulitnya lebih tebal.