Langkah membuat Asam Pedas MELAKA gurih

Asam Pedas MELAKA. Satu lagi lokasi asam pedas di Melaka adalah di Bukit Katil. Rambut disisir diikat rapi, Rambut empunya si Dara Cempaka, Turun temurun berkongsi resepi, Asam pedas Negeri Melaka. Asam Pedas is a Sour and Spicy Curry Soup, a wonderful examplethe extreme chili content This is a must eat food in Malaysia, and I recommend you to try it in Melaka – honestly, I think its worth a..

Asam Pedas MELAKA Visually inviting, brimming with bold flavours and easily accessible, there's no surprise why asam pedas has been a sleeper hit among the locals. Bilik Studio Mewah Untuk Di Sewakan Harian! Asam pedas merupakan sejenis hidangan Melayu yang popular di Melaka dan Johor. Kamu dapat membuat Asam Pedas MELAKA menggunakan 21 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Asam Pedas MELAKA

  1. Siapkan 700 gr Ikan Kakap Merah (1 ekor)/Ikan Merah.
  2. Sediakan 600 Air.
  3. Dibutuhkan 6 Sdm Chili Paste.
  4. Sediakan 60 ml Minyak untuk menumis.
  5. Sediakan 1 Sdt Asam Jawa.
  6. Sediakan 1 keping Asam Keping.
  7. Sediakan 3 lembar Daun Jeruk.
  8. Sediakan 10 batang Kacang Bendi/Lady Fingers.
  9. Sediakan 1 1/2 Sdt Garam.
  10. Dibutuhkan 1 Sdt Chicken Stock.
  11. Sediakan 2 Sdt Gula pasir.
  12. Siapkan ???? Bumbu yang di haluskan.
  13. Sediakan 9 Siung Bawang merah.
  14. Dibutuhkan 5 Siung Bawang putih.
  15. Dibutuhkan 3 butir Kemiri Sangrai.
  16. Siapkan 1/2 Cm Kunyit.
  17. Sediakan 2 Cm Jahe.
  18. Sediakan 2 Sdt Ketumbar.
  19. Sediakan 2 Sdt Jintan Manis.
  20. Dibutuhkan 5 biji Cabe Rawit merah.
  21. Dibutuhkan 100 ml Air.

Cara untuk membuatnya juga tidak terlalu sukar dan tidak pula terlalu senang. Sejak balik dari Melaka, asyik terkenang kenangkan keenakan Asam Pedas Restoran Rahmah di Ayer Keroh yang sangat sedap. Nampak simple dan kuahnya tidak lah terlalu pekat tapi tak tahu apa. Asam Pedas ialah sejenis masakan Melayu.

Urutan membuat Asam Pedas MELAKA

  1. Siapkan bahan2.
  2. Cuci bersih ikan, kemudian potong menjadi 6 keping.Sisihkan.
  3. Panaskan minyak,tumiskan bumbu yang dihaluskan dan Chili Paste, sampai harum dan keluar minyak.Kemudian masukkan Air,Asam Jawa,adu rata dan biarkan sampai mendidih.
  4. Masukkan ikan,asam keping,Kacang Bendi,dan daun jeruk,tutup panci masak ikan sampai matang.
  5. Masukkan Garam, chicken stock,dan Gula pasir.Cicipin dan matikan api.
  6. Asam Pedas MELAKA siap untuk dihidangkan.Enjoy…????????????.

Di Malaysia terkenal di Melaka dan Johor. Sebut sahaja asam pedas semua orang tahu bahawa masakan itu sangat sedap dan popular di Negeri Melaka dan Johor. Learn from One World Hotel chef Amar Abdul Rahim how he prepares his Kepala Ikan Merah Asam Pedas Melaka. "It's my granny's recipe as asam pedas is a Malaccan speciality," he said. (Assam pedas). The main characteristicthis popular Malaysian dish is the combinationAsam pedas is usually enjoyed as the main course, commonly served accompanied by rice. Asam Pedas Melaka, Fish in Asam Curry, Sour and Spicy Sting Ray Curry.

Posting terkait: