Kue Sagu Keju Mak Nyuuss buat lebaran.
Kamu dapat membuat Kue Sagu Keju Mak Nyuuss buat lebaran menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Kue Sagu Keju Mak Nyuuss buat lebaran
- Dibutuhkan 400 gr tepung sagu /Tapioka.
- Siapkan 2 butir kuning telur.
- Sediakan 3 lembar daun pandan.
- Dibutuhkan 150 gr gula bubuk.
- Siapkan 1 bungkus santan Kara kecil (60ml).
- Dibutuhkan 200 gr mentega (aku pake blue band).
- Siapkan 150 gr keju cheddar parut.
- Dibutuhkan secukupnya hiasan sesuai selera (choco chips / sprinkle warna warning, dsb).
Urutan membuat Kue Sagu Keju Mak Nyuuss buat lebaran
- Sangrai tepung sagu/Tapioka dengan daun pandan sampai terasa ringan (kurleb 10 menit) lalu dinginkan dan ayak.
- Kocok gula bubuk dan mentega selama 2 menit hingga tercampur rata (jangan terlalu lama krn kue akan mengembang waktu dipanggang) lalu masukkan kuning telur satu persatu hingga tercampur rata saja lalu tambahkan santan aduk terus hingga rata lalu matikan mixer.
- Tambahkan keju parut aduk rata dengan spatula lalu tambahkan tepung ayak aduk rata kembali dengan spatula.
- Masukkan ke dalam plastik semprot, lalu semprotkan di atas loyang yg sudah diolesi mentega tipis tipis, bentuknya sesuai selera, beri hiasan lalu panggang dalam oven yang sudah di panaskan terlebih dahulu kurleb 150 derajat selama 20-25 menit (sesuai dengan oven masing2). Keluarkan dari oven jika sudah matang lalu dinginkan sebentar sebelum disusun ke dalam toples favorit bunda yaa..selamat mencoba ????.
