Asam pedas ikan mas. Asam manis pedas ikan mas dengan sayur ketimun dan jagung manis. #ikan mas asem pedas sangat enak untuk di jadikan sayur. Makasih udah nonton jangan lupa teman teman di like, commen,dan suscribe. Masakan asam pedas ini sebetulnya masakan khas dari melayu, namun sekarang ini masakan asam pedas banyak digunakan sebagai salah satu makanan yang diminati karena memiliki rasa yang khas ditambah dengan bahan utama ikan patin yang memiliki tekstur dagingnya yang lembut.
Asam pedas ikan pari is one dish that tastes better with every mouthful. Resep masakan dari ikan bawal ini dibuat dengan sajian yang sangat istimewa. paduan beberapa bahan bahan menjadikan resep asam pedas ikan bawal ini cocok disantap dengan nasi hangat. Memasak asam pedas yang sedap memang kena sabar. Kamu dapat membuat Asam pedas ikan mas menggunakan 21 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Asam pedas ikan mas
- Dibutuhkan 1/2 kilo ikan mas.
- Siapkan 1 terong.
- Dibutuhkan 6 bji okra (kacang bendi).
- Dibutuhkan 1/2 bawang bombai.
- Dibutuhkan 1/2 paprika merah,kuning,hijau.
- Dibutuhkan 2 butir tomat.
- Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 iris lengkuas.
- Siapkan 1 btg serai.
- Siapkan secukupnya air asam jawa.
- Sediakan 1 bks santan instan.
- Siapkan 2 gelas air,.
- Siapkan bahan bumbu.
- Sediakan 8 cabe keriting.
- Sediakan 4 cabe besar.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Sediakan 4 bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdm ebi (udang kering).
- Dibutuhkan garam.
- Dibutuhkan gula.
- Siapkan penyedap.
Sabar untuk menunggu bahan yang ditumis masak garing berkali kali. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ikan tuna paling nikmat dimasak dengan bumbu asam manis blimbing wuluh.
Urutan membuat Asam pedas ikan mas
- Bersihkan ikan,cuci,tiriskan.,bumbui dengan garam,kemudian goreng.
- Siapkan bumbu2,haluskan /diblender.
- TUMIS bumbu sampai wangi,masukkan sere,lengkuas,daun jeruk, masukkan tomat,terong,paprika,kacang bendi,bawang bombai,aduk2 kemudian masukkan air i 2gelas.
- Biarkan terong empuk,,kemudian masukkan santan,,air asam jawa,kalau terlalu kental,bisa ditambah air ya,.
- Terakir masukkan ikan,biarkan mendidih,masukkan garam,gula,penyedap,test rasa.
- Rasanya asem2 pedas,enak banget ya dimakan sama nasi putih.
Masakan ikan tuna asam pedas enak menyegarkan. Ikan tuna merupakan salah satu bahan utama masakan ikan laut yang sederhana bumbunya namun mampu memberikan kelezatan dengan kuah beningnya yang segar. Salah satu ikan air tawar yang mempunya banyak penggemar adalah ikan Gurame. Banyak sekali variasi masakan gurame yang sudah kita ketahui bersama. Kali ini saya akan mengajak teman teman untuk membuat Resep Gurame Asam Manis SederHana Enak untuk menu makan keluarga hari ini.
