Cara membuat 84 Tuna Goreng Metode Marinasi 'Desaku' enak

84 Tuna Goreng Metode Marinasi 'Desaku'.

Kamu dapat membuat 84 Tuna Goreng Metode Marinasi 'Desaku' menggunakan 8 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat 84 Tuna Goreng Metode Marinasi 'Desaku'

1. Sediakan 500 gram Tuna.
2. Sediakan 1 sdt Garam.
3. Dibutuhkan Secukupnya Minyak goreng.
4. Dibutuhkan Bumbu Marinasi 'Desaku':.
5. Dibutuhkan 1 sdt Garam.
6. Siapkan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
7. Dibutuhkan 2 sdt Ketumbar bubuk.
8. Siapkan 5 sdm Air.

instruksi membuat 84 Tuna Goreng Metode Marinasi 'Desaku'

1. Cuci bersih Tuna yang sudah dibersihkan isi perutnya..
2. Panaskan Minyak goreng. Tambahkan 1 sdt Garam. Itulah tips agar minyak goreng tidak 'mbledos' (meletup-letup) saat menggoreng ikan, karena garam bersifat higroskopis (menyerap air) sehingga air yang masih terkandung dalam ikan akan diserap oleh garam dan tidak akan membuat minyak 'mbledos' (meletup-letup). Setelah Minyak goreng cukup panas, masukkan Tuna..
3. Sementara itu, siapkan bumbu marinasinya. Campurkan Garam, Kunyit bubuk, Ketumbar bubuk, dan Air. Aduk rata..
4. Sesaat sebelum Tuna dibalik, masukkan separuh bumbu marinasinya. Tidak perlu tinggi-tinggi saat menuangkan bumbu marinasi karena tidak akan membuat minyak meletup. Setelah bumbu marinasi dimasukkan, minyak akan menjadi keruh..
5. Setelah minyak jernih kembali, balik Tuna. Kemudian masukkan separuh bumbu marinasi sisanya. Goreng Tuna hingga matang..
6. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Tuna goreng pun siap disantap atau diolah menjadi menu lain. Selamat mencoba ;).