Cara mengolah Chocochips Cranberry Chewy Cookies legit

Chocochips Cranberry Chewy Cookies.

Kamu dapat membuat Chocochips Cranberry Chewy Cookies menggunakan 11 bahan dengan 10 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Chocochips Cranberry Chewy Cookies

1. Sediakan 170 gr butter.
2. Sediakan 150 gr gula palem (harus).
3. Dibutuhkan 50 gr gula halus.
4. Dibutuhkan 1 butir telur.
5. Dibutuhkan 1 sdt vanilla bubuk (me, l'arome).
6. Sediakan 250 gr terigu protein rendah.
7. Dibutuhkan 2 sdt tepung maizena.
8. Siapkan 1 sdt soda kue.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Dibutuhkan 90 gr chocolate chips.
11. Sediakan 80 gr cranberry kering (boleh pake kismis).

Langkah-langkah membuat Chocochips Cranberry Chewy Cookies

1. Kocok butter dan gula sampai mengembang, turunkan speed, masukkan telor asal rata aja, lalu masukkan vanilla bubuk.
2. Dalam wadah berbeda, ayak terigu, maizena, soda kue dan garam, lalu masukkan kedalm kocokan butter tadi, mix asal rata.
3. Matikan mixer, masukkan chocolate chips dan cranberry, aduk sampai tercampur sempurna.
4. Masukkan adonan kedalam kulkas minimal 2 jam, tutup atasnya dengan plastik.
5. Keluarkan adonan dari dalam kulkas, biarkan hingga suhu ruang.
6. Scoop adonan dengan menggunakan scoop ice cream / sendok, agak gede, susun diatas loyang beralaskan baking paper (gausah ditekan/dipipihkan, agar jadinya nanti gemuk2 cantik😍).
7. Panggang di suhu 180° pada oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, cukup hingga 10-13 menitan aja, jangan terlalu lama, biar dapet tekstur chewy nya.
8. Saat diangkat biasanya kue masih agak lunak, jangan panik, nanti kali sudah dingin akan mengeras sendiri.
9. Biarkan hingga dingin, baru masukkan wadah kedap udara jika sudah benar2 dingin.
10. Enjoy.., hati2 ketagihan😂😂.