Iga bakar. Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner. Warung iga sapi sangat beragam dan harganya cukup mahal. resep ini mungkin bisa menjadi percobaan untuk. Indonesian main dish Iga Bakar Kecap Pedas, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Hidangan seperti iga yang berukuran cukup besar serta memerlukan proses pengempukan yang cukup lama memang tidak bisa disajikan tiap hari di dapur rumah. Namun setiap kali ini disajikan, dijamin rasanya santap keluarga menjadi lebih spesial dengan hadirnya hidangan ini. Iga Bakar Serai Wangi Resto tetap buka & siap melayani pelanggan yang tidak sempat belanja maupun memasak. Kamu dapat membuat Iga bakar menggunakan 15 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Iga bakar
- Siapkan 4 potong iga sapi.
- Siapkan Bahan rebusan.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah kemiri.
- Siapkan Seruas jahe.
- Sediakan Kayu manis.
- Dibutuhkan 1 sdt merica.
- Sediakan Gula merah.
- Dibutuhkan R*yco sapi.
- Siapkan Garam vetsin.
- Dibutuhkan Kecap manis.
- Sediakan Olesan panggangan.
- Sediakan Kecap manis.
- Dibutuhkan Mentega / minyak goreng.
Resto kami memiliki standart tinggi untuk memproses makanan sehat serta hygienis & dalam menjaga jarak/ physical distancing antar meja. Iga Penyet Bakar yang terkenal dahsyat akan menjadi lebih endeus jika disajikan dengan benar. Rahasianya, adalah pilihan kecap manis yang dipakai. Untuk sajian ini, kami selalu mengandalkan Kecap Manis Bango agar rasa manis dari iga sapi lebih berasa lagi!
instruksi membuat Iga bakar
- Cuci bersih daging, haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kemiri dan jahe..
- Campurkan bumbu halus kedalam iga sapi tambahkan kayu manis, gula merah, garam, r*yco, vetsin dan air secukupnya. Rebus sampai empuk dan air menyusut biar bumbu meresap..
- Campurkan bumbu olesan, panaskan panggangan atau teflon. Olesi iga dgn bumbu olesan dan panggang. Enak dcocol sambal kecap.
Bakar iga di atas bara api arang sambil olesi dengan kaldu bumbu yang kental hingga iga harum. Angkat iga dan taburi dengan bawang merah goreng. Iga konro bakar ini paling cocok disantap bersama buras atau ketupat. Tapi nasi putih saja sudah dijamin bikin nikmat. Inilah rekomendasi resep iga bakar sederhana ala rumahan yang dagingnya empuk dan dijamin bikin nagih kalau kamu memakannya.
