Cara mengolah Rendang Ayam sedap

Rendang Ayam.

Rendang Ayam Kamu dapat membuat Rendang Ayam menggunakan 24 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Rendang Ayam

  1. Dibutuhkan 1/2 kg daging ayam.
  2. Dibutuhkan 5 sdm kelapa parut sangrai.
  3. Siapkan Bumbu ulek.
  4. Siapkan 6 buah cabai merah besar.
  5. Sediakan 4 siung bawang merah.
  6. Sediakan 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan 3 biji kemiri.
  8. Sediakan 1 sdt merica.
  9. Sediakan 1/2 sdt jinten.
  10. Sediakan 4 biji cengkeh.
  11. Dibutuhkan 2 biji kapulaga.
  12. Dibutuhkan 2 cm kayu manis.
  13. Dibutuhkan 1 buah bunga pekak.
  14. Sediakan Pala.
  15. Sediakan Bumbu cemplung:.
  16. Sediakan 1 batang sereh.
  17. Sediakan 2 lbr daun salam.
  18. Siapkan Lengkuas.
  19. Dibutuhkan Jahe.
  20. Siapkan Garam.
  21. Dibutuhkan Gula.
  22. Sediakan Santan.
  23. Siapkan Pelengkap:.
  24. Dibutuhkan Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Rendang Ayam

  1. Cuci ayam.
  2. Ulek bumbu sampai halus.
  3. Masukkan santan lalu bumbu ulek dan bumbu crmplung. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan ayam. Beri garam dan gula. Masak sampai surut.
  4. Setelah surut masukkan kelapa sangrai aduk, tunggu sampai air berkurang, tambahkan santan kental. Tunggu sampai keluar minyak. Angkat dan sajikan bersama bawang goreng.

Posting terkait: