Tutorial membuat Tumis Terong Ebi mantap

Tumis Terong Ebi.

Kamu dapat membuat Tumis Terong Ebi menggunakan 7 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Tumis Terong Ebi

1. Siapkan 1 sdm ebi kering.
2. Siapkan 2 buah terong ungu/ red brinjal.
3. Siapkan 1 rawit pedas bs nambah kalo suka.
4. Dibutuhkan 1 buah bawang putih rajang halus.
5. Siapkan secukupnya Air.
6. Sediakan sedikit gula, garam dan msg.
7. Siapkan Minyak utk menumis.

Urutan membuat Tumis Terong Ebi

1. Rendam ebi, air pertama sy buang. Sisanya dikeep buat tumisan nanti. Ebi kalo mau ditumbuk jg boleh..
2. Panaskan minyak kemudian tumis ebi, bwg, cabai hingga harum.
3. Masukkan terong yang sudah dipotong2. Dioseng sebentar. Masukkan air ebi, tambah lagi sedikit agar bumbu menyatu dan terong melunak. Kemudian tutup, api kecil dan oseng hingga air kering. Jadi deh..