Pesmol ikan mas. Ikan mas ini dibuat dengan dimasak menggunakan racikan ala pesmol yang sedap dan juga gurih. Seperti apa langkah mudah untuk penyajian masakan menggunakan resep pesmol ikan mas ini? Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak.
Nah, agar ibu bisa menyajikan dan membuat sendiri pesmol ikan mas dengan bumbu lezat ini dirumah. Ikan mas ini dimasak dengan racikan ala pesmol sedap gurih. Seperti apa langkah mudah dalam Simak ulasan lengkapnya dalam sajian cara membuat masakan ikan mas pesmol sedap gurih. Kamu dapat membuat Pesmol ikan mas menggunakan 17 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Pesmol ikan mas
- Siapkan 3 ekor ikan mas ukuran sedang kecil.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 2 buah tomat, iris.
- Siapkan 1 batang daun bawang (skip).
- Dibutuhkan 5 cabe merah keriting, potong.
- Siapkan 300 ml air.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 5 cabe merah keriting.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdt garam atau secukupnya.
Lumuri ikan mas dengan garam dan air jeruk nipis. Goreng ikan dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai. Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.
Urutan membuat Pesmol ikan mas
- Siapkan bahan. Bersihkan ikan, potong dan lumuri dengan garam. Sisihkan. Goreng ikan hingga kering. Tiriskan. Sisihkan..
- Haluskan bumbu. Tumis hingga harum. Masukkan daun salam, sereh, tomat dan cabe merah keriting potong..
- Masukkan air, gula pasir, garam dan kaldu jamur. Tes rasa. Masukkan ikan. Jangan sering diaduk. Siram ikan dengan kuah. Biarkan mendidih dan menyusut kuahnya..
- Sajikan. Enak. Rasanya pas banget percampuran bumbu dan rempah. Selamat mencoba happy cooking…
Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Ikan mas menjadi primadona karena ikan ini cukup rakus dengan berbagai umpan sehingga lebih mudah di tangkap , selain itu rasanya juga sangat nikmat untuk diolah menjadi berbagai jenis masakan. Pesmol ikan mas. dari dapurmasaknya Rahma OveKitch. Cerita di balik resep ini: Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak.
